💧🔥 Вода, которая НЕ КИПИТ на раскалённой сковородке? Это не магия — это эффект Лейденфроста! Капля воды, попадая на очень горячую поверхность (намного выше 100 °C), не испаряется сразу — вместо этого она начинает скользить на собственной паровой подушке 🧊🛸 🧪 Этот феномен выглядит как фокус из научного шоу: капля дрожит, вибрирует и катается, будто живая! Учёные используют этот эффект в микроинженерии, охлаждении и даже в экспериментах с жидким азотом ❄️ ➡️ Попробуешь на сковородке — не забудь выключить плиту 😄 #интересныйфакт
💧🔥 Вода, которая НЕ КИПИТ на раскалённой сковородке?
Это не магия — это эффект Лейденфроста!
Капля воды, попадая на очень горячую поверхность (намного выше 100 °C), не испаряется сразу — вместо этого она начинает скользить на собственной паровой подушке 🧊🛸
🧪 Этот феномен выглядит как фокус из научного шоу: капля дрожит, вибрирует и катается, будто живая!
Учёные используют этот эффект в микроинженерии, охлаждении и даже в экспериментах с жидким азотом ❄️
➡️ Попробуешь на сковородке — не забудь выключить плиту 😄
#интересныйфакт
