Ну кабачки пока для экспериментов есть))) И даже не хотят заканчиваться. Поэтому продолжаем продолжать готовить кабачки)) Итак, все любят бутерброды! Ну наверное))) Я люблю) Поэтому для меня намазка - это самое вкусное) Особенно если она еще и правильная))) В этой намазке есть как овощи так и белок, а так же и жирок) Лук режем мелко, морковь натираем на мелкой терке, кабачки нарезаем мелким кубиком. В распустившееся масло кладем лук, немного "обжариваем", добавляем морковь, кабачки, посыпаем чесноком и тушим на маленьком огне до мягкости. Остужаем. Блендерим. Смешиваем с творогом и сметаной. Проверяем на вкус и если чего не хватает добавляем. Все.
Ну кабачки пока для экспериментов есть))) И даже не хотят заканчиваться. Поэтому продолжаем продолжать готовить кабачки))
Итак, все любят бутерброды! Ну наверное))) Я люблю) Поэтому для меня намазка - это самое вкусное) Особенно если она еще и правильная)))
В этой намазке есть как овощи так и белок, а так же и жирок)
Ингредиенты:
- 1 луковица
- 2 моркови
- 1/2 большого кабачка
- 1 пачка творога
- 1 ст.л. сметаны
- 2 зубчика чеснока или 1 ч.л. сухого
- соль по вкусу
- масло для томления, немного
Лук режем мелко, морковь натираем на мелкой терке, кабачки нарезаем мелким кубиком. В распустившееся масло кладем лук, немного "обжариваем", добавляем морковь, кабачки, посыпаем чесноком и тушим на маленьком огне до мягкости. Остужаем. Блендерим. Смешиваем с творогом и сметаной. Проверяем на вкус и если чего не хватает добавляем. Все.