В современном ритме жизни часто нет времени на долгие часы у плиты. Но оставить ужин вкусным и питательным вполне реально даже при минимальных затратах времени. В этой статье я расскажу о пяти простых рецептах, которые вы сможете приготовить за 30 минут или меньше.
Запечённая куриная грудка с травами
Ингредиенты:
• Куриная грудка — 2 шт.
• Оливковое масло — 2 ст. ложки
• Смесь трав (тимьян, розмарин, базилик) — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу
Натрите грудки смесью трав, посолите и поперчите.Смажьте маслом и выложите на противень. Запекайте при 180°C 20- минут. Подавайте с гарниром из овощей или риса.
Омлет с грибами и сыром
Ингредиенты:
• Яйца — 4 шт.
• Грибы — 150 г
• Тертый сыр — 50 г
• Соль, перец — по вкусу
• Масло для жарки
Обжарьте нарезанные грибы до мягкости. Взбейте яйца, добавьте соль и перец. Вылейте яйца на сковороду с грибами, посыпьте сыром. Жарьте под крышкой 5-7 минут до готовности.
Быстрый фруктовый десерт: йогурт с ягодами и мюсли
Ингредиенты:
• Натуральный йогурт — 200 г
• Свежие ягоды (малина, клубника, черника) — по вкусу
• Мюсли — 2 ст. ложки
• Мед — по желанию
В миске выложите йогурт.
Добавьте ягоды, мюсли и по желанию немного меда.
Перемешайте и наслаждайтесь быстрым и полезным десертом.
Паста с сыром
Ингредиенты:
Макароны — 200 г
Сыр (моцарелла или чеддер) — 100 г
Оливковое масло — 1 ст.л.
Свежий базилик — горсть
Черный перец молотый — по вкусу
Чеснок — 1 зубчик
Отварить макароны.Пока варятся макароны, натрите сыр.
Нарубите чеснок и мелко порубите свежий базилик.
Когда паста готова, слейте воду и добавьте оливковое масло, сыр, рубленый чеснок и базилик. Посыпьте черным перцем и перемешайте.
Быстрая пицца на лаваше
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий — 1 лист
- Моцарелла — 80 г
- Ветчина или колбаса — 70 г
- Соус томатный — 2 ст.л.
- Шампиньоны свежие — 3 шт.
- Укроп сушеный — щепотка
Смазываем лаваш тонким слоем томатного соуса.
Кладем сверху тонкие пластинки ветчины или колбасы, добавляем шампиньоны и посыпаем моцареллой.
Отправляем в предварительно разогретую духовку (или микроволновку) на 5–7 минут при температуре 200°C.
Получается аппетитная мини-пицца буквально за считанные минуты!
Приятного аппетита!!