Сидишь такой, открываешь бутылку, а там не Графит. Там Гранит ! И вроде бы всё то же, но как будто не совсем.
Графит был бодрым малым кислотный, звонкий, яблоко в аромате хрустящее, как утренний мороз на стекле. Гранит же… будто тот же парень, но переехал в центр, сменил кеды на лоферы и стал пить утренний раф. Яблоко желтее, мягче. Появились груши и леденцы. В аромате сахарная вуаль, а не ледяная свежесть.
По вкусу оба продолжают играть на кислотности, но Графит это прям 9-10 из 10, щёки сводит, как старое доброе шампанское по акции. Гранит тише. 8-9, округлее, тело плотнее, послевкусие короткое, но не пустое. И вот главное: Графит шипел, пузырился, был настоящим игристым сорванцом. А Гранит тише воды, хотя лёгкий перляж всё-таки остался.
Через 10 минут в бокале Гранит неожиданно включает режим муската личи, дыня, и всё это на шелковистой подложке. Колючесть ушла, осталась вежливость. Стал мягким, как будто на массаж сходил.
Вердикт?✍️
Это другое вино. Формально то же самое, но характер поменялся. Гранит стал взрослее. Пьётся легко, но без искры Графита.Такой себе ребрендинг по-русски: вроде тот же, а вроде и уже не он.
Автор рецензии Павел Палилов.
И еще немного деталей.....
А что по пробке?
А как же цвет ?
Перляж ?
Где говорят про алкоголь с умом, шуткой и уважением к бокалу? Правильно в моём телеграм-канале. Про культуру пития без занудства, про вино, пиво и крепкое с душой. Подписывайтесь, не тяните, налито уже!