Последний месяц лета — время не только наслаждаться солнцем, но и активно трудиться. Август — решающий месяц для сбора урожая, закладки будущего сезона и правильной подготовки к зиме. Составили для вас чек-лист самых важных дел, чтобы ничего не упустить!
🍎 Фруктовый сад: сбор и уход
Молодые деревья: Продолжаем формировать крону. Все лишние сильные побеги аккуратно отгибаем, подвязываем или скручиваем. Это поможет деревцу правильно развиваться.
Плодоносящий сад: Главная задача — своевременный сбор урожая.
- Первая половина месяца: снимаем позднюю вишню (Любская, Горьковская), ранние яблоки (Квинти, Июльское Черненко, Панировка) и сливу Скороплодную.
- Вторая половина месяца: очередь яблок (Мелба, Грушовка, Конфетное и др.), груш (Северянка, Чижовская и др.) и большинства слив (Волжская красавица, Ренклод и др.).
Совет: Перед сбором обязательно соберите всю падалицу (в отдельную тару!), а потом снимайте плоды с дерева, начиная с нижних веток и периферии.
🫐 Ягодные кустарники: обрезаем и поливаем
- Земляника: Идеальное время для посадки новой рассады! Не забывайте удалять усы между рядами.
- Смородина и крыжовник: Убираем ягоды поздних сортов. После сбора — обильный полив и рыхление почвы.
- Малина: Вырезаем под корень все отплодоносившие побеги, а также слабые и поврежденные. В конце месяца можно прищипнуть точки роста у молодых побегов для лучшего вызревания.
🥒 Огородные хлопоты: подкормка и защита
- Теплолюбивые культуры (огурцы, томаты, перцы): С 1 августа лучше укрывать их пленкой на ночь, чтобы продлить плодоношение до сентября.
- Борьба с фитофторой (1-5 августа): Самая важная обработка! Рецепт: на 10 л. воды — 1 ст. ложка медного купороса и извести, 1 ч. ложка жидкого мыла. Опрыскиваем рано утром, предварительно сняв спелые плоды.
- Подкормка для обильного урожая: Готовим мощное «зеленое» удобрение из крапивы и других трав (1 ведро), золы (1 кг) и нитрофоски (1-2 стакана) на бочку воды. Настаиваем неделю, процеживаем и поливаем растения теплым раствором.
🧅 Уборка лука и чеснока
- Лук-севок: Убираем до 3 августа, как только перо начнет желтеть. Сушка — 2 недели на солнце, затем хранение при комнатной температуре.
- Чеснок (бульбочки): С 1 по 10 августа выкапываем однозубки, посаженные под зиму. Сушим и готовим к новой осенней посадке.
- Лук-репка: Уборка с 15 августа. Важно просушить его не на земле, а на настиле (2 недели на солнце и 20 дней в помещении при +30°C). Хранить можно в косах или ящиках.
🌿 Заготавливаем зелень и сеем редис
Август — лучшее время для заготовки пряных трав: укропа, петрушки, базилика, мяты. Срезанную зелень моем, связываем в пучки, сушим сутки в тени на воздухе, а потом досушиваем дома. Храним в бумажных пакетах или жестяных банках.
Лайфхак: 1 и 20 августа можно повторно посеять редис для осеннего урожая!
🪙 Хранение в земле: если нет погреба
Небольшие запасы солений можно хранить прямо на участке. Выкопайте яму глубже высоты банок, установите их вплотную. Сделайте деревянную крышу, а сверху укройте соломой и грунтом, создав скат для воды.
Внимание! Такой способ — только до серьезных морозов. При -6°C и ниже банки могут лопнуть.
А какие работы в августе для вас самые важные? Делитесь в комментариях!