Ингредиенты на литровую банку: Маринад : Стерелизуем банки и кипятим крышки. Томаты моем,прокалываем(чтоб не лопнули).Добавляем душистый перец. Заливаем помидоры в банках кипятком,оставляем на 10-15 минут. Сливаем воду. Кладём сверху измельченный чеснок и горчица. Затем заливаем кипящим маринадом. Закатываем,переворачиваем и укутываем. Хранить в прохладном месте!
Ингредиенты на литровую банку:
- Помидоры -600г;
- Чеснок измельченный - 1 ч.л.;
- Перец душистый горошком - 2шт;
- Семена горчицы - 0,5 ч.л.;
- Уксус 9% - 4 ч.л.;
Маринад :
- Вода - 1литр;
- Сахар - 2-3 ст.л.;
- Соль - 1 ст.л.;
Стерелизуем банки и кипятим крышки.
Томаты моем,прокалываем(чтоб не лопнули).Добавляем душистый перец.
Заливаем помидоры в банках кипятком,оставляем на 10-15 минут.
Сливаем воду. Кладём сверху измельченный чеснок и горчица.
Затем заливаем кипящим маринадом.
Закатываем,переворачиваем и укутываем.
Хранить в прохладном месте!