Сливочная уха 🍲 🍃🍃🍃🍃🍃 • Филе красной рыбы - 300 гр • Картофель - 5-7 шт • Лук - 1 шт • Морковь - 1 шт • Брокколи - 150 гр • Черри - 150 гр • Сливки (15-20%) - 150 мл • Творожный сыр - 1 ст.л • Соль • Чёрный перец • Кинза или петрушка • Вода - 2-2,5 л 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 • Все ингредиенты нарезать кубиком. • Обжарить на растительном масле лук с морковью, добавить картофель и залить 1 литром воды, посолить. Варить до готовности. • Когда картофель почти готов, добавить брокколи и варить ещё пару минут. • Добавить ещё 1-1.5 литра воды, смотрите по консистенции. Довести до кипения. • В конце добавить филе красной рыбы (у меня семга) и томаты черри, нарезанные пополам. • Влить сливки, добавить ложку творожного сыра и чёрный перец. • Довести до кипения. Выключить плиту и добавить зелень. 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 #обед #рыба #сыр #картофель