Сладкий Чили 🌶️ В магазине больше брать не будете, обещаю!!! Вам понадобится: 📌 сладкий перец - 750г 📌 острый перец - 750г 📌 чеснок - 150г 📌 сахар - 1,5кг 📌 соль - 75г 📌 холодная вода - 300 мл 📌 кукурузный крахмал - 75г 📌 яблочный уксус - 600мл Перец острый с семенами пропустить через мясорубку, так же пропустить болгарский перец и чеснок Добавляем сахар, соль и ставим на огонь. Доводим до кипения и варим 10 минут на медленном огне, постоянно помешивая. В это время крахмал разводим водой. Через 10 минут добавляем раствор крахмала и уксус и варим ещё 10 минут!!! Закатываем в стерилизованные банки и под шубу Выход 3 литра соуса. Приятного аппетита.
Сладкий Чили 🌶️
В магазине больше брать не будете, обещаю!!!
Вам понадобится:
📌 сладкий перец - 750г
📌 острый перец - 750г
📌 чеснок - 150г
📌 сахар - 1,5кг
📌 соль - 75г
📌 холодная вода - 300 мл
📌 кукурузный крахмал - 75г
📌 яблочный уксус - 600мл
Перец острый с семенами пропустить через мясорубку, так же пропустить болгарский перец и чеснок
Добавляем сахар, соль и ставим на огонь. Доводим до кипения и варим 10 минут на медленном огне, постоянно помешивая.
В это время крахмал разводим водой.
Через 10 минут добавляем раствор крахмала и уксус и варим ещё 10 минут!!!
Закатываем в стерилизованные банки и под шубу
Выход 3 литра соуса.
Приятного аппетита.