Делаю настойку не первый год, но в этом она получилась особенно божественной. Банку любой емкости засыпаю до краев черноплодкой, заливаю подходящей жидкостью( советую не экономить), плотно закрываю пластиковой крышкой, раз в неделю встряхиваю и на 1,5 месяца убираю в любое темное место, у меня это погреб. По прошествии, ягоды процеживаю( можно еще раз залить), чистый продукт переливаю в бутылки, настойка готова к употреблению. Если слить чуть раньше, то вкус у настойки будет помягче, менее терпкий. Если подержать месяца три, то получаем более крепкую, медицинскую. Хороша любая, главное соблюдать меру и не увлекаться, чтобы давление не упало ниже нормы, хотя бывает трудно сдержаться, приставучая. Обычно для настойки использую свежие ягоды, так сказать с куста, часть урожая замораживаю, чтобы зимой добавлять в компоты или чай. В начале лета обнаружила в морозильной камере несколько пакетов с прошлогодней ягодой, куда девать, когда новая на подходе. Высыпала мерзлые ягоды в
Делюсь секретом полезной настойки из черноплодной рябины, рецепт
23 августа 202523 авг 2025
5
~1 мин