Приготовил твороженную запеканку

Внутри:

Классика:

• 1 кг творог
• 4 шт. яйцо
• 3-4 ст. л. манка
• 6- 8 ст. л. сахара

А я:

Ну, просто он у меня есть. Куда-то девать надо?

:0)

Мы - за экологию!

Чтоб экономить воду - надо чтоб грязной посуды было меньше.

:0)

Всё смешиваю прямо с смазанной маслом сковороке.

Щепотка соли. Тр горсти сахара. И ыпануть манки.

Мешаю:

И в духовку!

Фото с готовой будет попозже...

Через 70 минут духовку выключил. Но оставил в ней еще на 30 минут.

Сладкая. Надо сметану к ней. И - со вкусом банана.

Из банановой муки заменитель яиц сделан.

так что пришлось сбегать... за сметаной.

Чай, не СССР:

У нас нынче, чего не хватишься - всё есть!

:0)

Вам понадобятся:

• творог — 800 г;
• яйца — 7 штук;
• молоко — 200 мл;
• мука — 1 стакан;
• манка — 1 стакан;
• сливочное масло — 200 г;
• коньяк — 2 ст. л.;
• соль — щепоть;
• ванилин — 1 пакетик;
• разрыхлитель — 1 ч. л.;
• чернослив, изюм — по 2 горсти.

Приготовление

1. Манку залейте теплым молоком для набухания.
2. Чернослив, изюм залейте горячей водой на четверть часа. Затем слейте жидкость и замочите сухофрукты в коньяке.
3. Яйца, муку, сахарный песок, мягкое масло, разрыхлитель и ванилин смешайте. В полученную смесь добавьте творог и манку и вымесите тесто.
4. Сухофрукты выложите в тесто и перемешайте.
5. Выпекайте в горячей (180° С) духовке 30 минут в предварительно смазанной маслом форме.

Кстати, вот чего в интернете нашел:

Домашний Лебовски (дижестив, билд)

Альтернативный рецепт коктейля Белый русский.

Ингредиенты:

• 50 мл водки;
• 25 мл сахарного сиропа;
• 1 порция эспрессо;
• 50 мл сливок (33%)
• 2 г молотого мускатного ореха.

ПС Лебовски - это был мой завтрак. А запеканка - обед...

:0)