«Чем пахло в древнем Риме?»: Гигиена, парфюмерия, канализация и запахи большого античного города
Когда мы представляем себе Древний Рим,в воображении всплывают образы величественных легионов, беломраморных форумов и философов в тогах. Но у любого города, особенно миллионного, как Рим на пике своего могущества, есть и обратная сторона — его запахи. Ароматы — это невидимая нить, связывающая нас с прошлым. Давайте совершим необычное путешествие и попробуем узнать, чем же на самом деле пахло на улицах Вечного города, от терм до Клоаки Максимы.
Носом сквозь время: почему запах — это важно?
Запах — мощнейший маркер социального статуса, технологий и повседневной жизни. Римляне жили в мире, где сильные ароматы были нормой: как приятные, так и отталкивающие. Их обоняние, вероятно, было иным, более терпимым к резким запахам, но и более ценящим утонченные благовония.
«Вонючий рокот» большого города: канализационный дух
Представьте себе узкую улочку в Субуре, самом густонаселенном и бедном районе Рима. Чем пахло здесь?
1. Человеческие отходы. Канализация, знаменитая Клоака Максима, была чудом инженерной мысли и отводила нечистоты в Тибр. Но она обслуживала в основном общественные туалеты (латрины) и богатые дома. Многие инсулы (многоэтажные доходные дома) не имели канализации. Жители попросту выливали содержимое ночных горшков прямо из окон на мостовую. На стенах домов даже появлялись надписи-предупреждения: «Cave, lasanum!» («Осторожно, горшок!»).
2. Пот и грязь. Вода в дома была роскошью. Бедняки мылись редко, а их одежда из дешевых тканей впитывала запахи труда, пота и дыма от очагов.
3. Запах промышленности. Кожевенные мастерские, красильни, скотобойни — все они располагались внутри города. Кожа дубилась в моче, что создавало едкую, невыносимую вонь. Мясные лавки и рыбный рынок в жарком итальянском климате тоже вносили свой «ароматный» вклад.
Прогулка по бедному району Рима была бы для нас шоком — плотная смесь аммиака, пота, гниющей органики и дыма.
Благоухание цивилизации: парфюмерия и гигиена
Но Рим был не только вонюч. Он мог пахнуть и невероятно приятно. Богатые римляне были одержимы чистотой и ароматами.
1. Термы (бани). Общественные бани были центром социальной жизни. Здесь пахло влажным нагретым камнем, древесиной, ароматическими маслами, которые массажисты втирали в кожу, и легким запахом серы от минеральной воды. Посещение терм было ежедневным ритуалом очищения.
2. Парфюмерия. Римляне обожали благовония. Они использовали:
· Духи (unguenta): Густые масляные духи на основе оливкового масла, настоянные на розах, фиалках, нарциссах, лилиях, кипарисе.
· Благовония (perfumum): Импортировали из Аравии и Индии дорогие ладан, мирру, камфару, корицу.
· Саше: Ароматные травы и лепестки хранили в шкафах с одеждой для придания ей приятного запаха.
3. Дома патрициев. В атриуме богатого дома мог пахнуть воском для мебели, деревом, вином и тонким ароматом цветочных гирляндов. Стены часто красили краской, замешанной на молоке и толченом мраморе, что создавало особый «чистый» запах.
Священный дым: запах религии
Запах был важен и в религии. Римляне верили, что благовония угодны богам. Храмы и алтари постоянно окуривались ладаном и миррой. Этот густой, сладковатый дым был знаком присутствия божества и средством общения с ним. Запах жертвоприношений — горелого мяса и шерсти — также был частью священного ритуала.
Итог: парадокс ароматов
Так чем же пах в Древнем Риме?
Это был город контрастов, где утонченность граничила с ужасающей антисанитарией. Запах менялся от квартала к кварталу, от этажа к этажу. На форуме вы могли уловить дымок ладана от храма, смешанный с запахом жареной дичи с рынка и легким зловонием от ближайшей сточной канавы.
Запах Рима был плотным, сложным и многослойным — точь-в-точь как сама римская цивилизация. Это был аромат жизни во всей её полноте: кипучей, грязной, роскошной и неидеальной. Аромат, который мы, к счастью, можем представить лишь в своем воображении.
---
Что думаете? Чей нос, по-вашему, был выносливее — наш или римлянина? Делитесь мнениями в комментариях!