Друзья, всем доброго времени суток. Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт маринованного перца, перец получается вкусный, сочный. Буду благодарна за подписку лайк и комментарии. Приятного аппетита и вкусных заготовок. -перец 3 кг (очищенный без семян) Маринад: 1 литр воды -1.5 стакана сахара(стакан 250 гр) -1.5 стакана уксуса 9% -1 стакан подсолнечного масла(без запаха) -2ст.ложки соли Перец вымыть, очистить 8 семян. Разрезать на 4 части. После закипания маринада варить 5 минут. Сложить в стерилизованные банки и закатать. Выход: 8 баночек по 0.5 л Приятного аппетита и вкусных заготовок.