ВСЕМ ЗДРАВСТВУЙТЕ!
Доброго денечка, дорогие друзья, подписчики и гости нашего канала!
🔶 Предлагаю вашему вниманию простой рецепт приготовления овощной икры из огурцов.
🔶 Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
Огурцы 2 кг
Морковь 🥕 4 штуки
Лук репчатый 🧅 2 штуки
Томатная паста 4 ст.л.
Чеснок 6 зубчиков
Уксус 9% 6 ст.л.
Масло подсолнечное 10 ст.л.
Соль 3 ч.л.
Специи по вкусу.
🔶 Приготовление:
Огурцы и лук нарезать мелкими кубиками.
Морковь 🥕 натереть на крупной тёрке.
Морковь 🥕 и лук обжарить 7-10 минут.
Приправить и добавить огурцы и тушить 15 минут, добавить томатную пасту, чеснок и соль.
Потушить ещё 10 минут, за пару минут до готовности влить уксус.
Перемешать .
Разложить икру по банкам, закрыть крышками, перевернуть и укутать до полного остывания.
ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ И ОТЛИЧНОГО НАСТРОЕНИЯ !
Подписывайтесь на наш канал .
Ставьте лайки .
Пишите комментарии .
,#икра,#рецепт,#заготовкиназиму
,#еленаиниколайпонемногуобовсем
,#икраизогурцов,#готовимдома