Многие думают, что домашний алкоголь — это просто способ сэкономить или эксперимент для хипстеров. На самом деле, это целая культура: умение выбирать ингредиенты, контролировать процесс перегонки и получать чистый вкус без примесей.
💡Совет: качество исходного сырья важнее всего. Фрукты, зерно, сахар — всё имеет значение. Даже небольшие изменения в рецептуре дают разный аромат и крепость.
А ещё домашний алкоголь — это творчество. Каждый может создать «свой» напиток, который идеально подойдёт к конкретному блюду или настроению. Главное — делать всё безопасно и аккуратно.
