Рис промываем и отвариваем до готовности. Лук режем кубиком, обжариваем лук до полупрозрачности. 120 гр. Сыра трём на крупной тёрке. Кабачок чистим и трём на крупной тёрке ( сок отжимать не нужно). Кладём в миску кабачок, обжаренный лук, рис, одну часть сыра. Добавляем соль, чёрный перец ( по вкусу). 3 яйца взбиваем, вливаем в миску к кабачкам и всё перемешиваем. Подходящую форму смазываем маслом, выкладываем нашу смесь и сверху посыпаем оставшейся частью сыра. В разогретую духовку при180°С на 35-40 минут до лёгкой румяности сыра. Приятного аппетита😋
Рецепт:
- Кабачки - 1 штука (350 гр.)
- Рис - 100 гр.
- Луковица - 1 штука
- Яйцо - 3 штуки
- Сыр - 150 гр.
Способ приготовления:
Рис промываем и отвариваем до готовности.
Лук режем кубиком, обжариваем лук до полупрозрачности.
120 гр. Сыра трём на крупной тёрке.
Кабачок чистим и трём на крупной тёрке ( сок отжимать не нужно).
Кладём в миску кабачок, обжаренный лук, рис, одну часть сыра.
Добавляем соль, чёрный перец ( по вкусу).
3 яйца взбиваем, вливаем в миску к кабачкам и всё перемешиваем.
Подходящую форму смазываем маслом, выкладываем нашу смесь и сверху посыпаем оставшейся частью сыра.
В разогретую духовку при180°С на 35-40 минут до лёгкой румяности сыра.
Приятного аппетита😋
