Пластиковый мусор буквально душит планету: микропластик находят в океанах, питьевой воде и даже в облаках. Инженеры и экологи активно ищут пути выхода из этой ловушки. Один из самых многообещающих — использование бактерий и ферментов, способных «поедать» пластик. Что ещё недавно казалось фантастикой, сегодня превращается в индустрию: биотехнологические стартапы создают штаммы микробов, которые разрушают полиэтилентерефталат (ПЭТ) и другие трудноразлагаемые материалы, превращая их в безвредные вещества. Несколько лет назад исследователи обнаружили на свалках бактерии, которые эволюционировали, чтобы питаться пластиком. Эти микроорганизмы выделяли ферменты, способные разрезать длинные полимерные цепи на мономеры. Учёные взяли эти ферменты и модифицировали их, повысив скорость реакции в десятки раз. Теперь такие ферменты могут разложить пластиковую бутылку за считанные часы. В биореакторах микробы получают измельчённый пластик, «переваривают» его и производят сырьё для новых продуктов. П
Бактерии против пластика: как ферменты помогают природе
23 августа 202523 авг 2025
2 мин