Горец змеиный, также известный как раковые шейки, змеевик, змеиный корень, многолетнее травянистое растение семейства Гречишные. Свое название он получил за форму корневища, напоминающую свернувшуюся змею. Помимо необычного внешнего вида, горец змеиный обладает целым рядом полезных свойств, благодаря чему широко применяется в народной и традиционной медицине. Описание: Внешний вид: Многолетнее травянистое растение высотой 30-100 см. Стебель: Прямостоячий, простой или ветвистый в верхней части. Листья: Прикорневые листья крупные, продолговато-яйцевидные, черешковые; стеблевые листья мелкие, ланцетные, сидячие. Цветки: Мелкие, розовые или беловатые, собраны в густое колосовидное соцветие на верхушке стебля. Корневище: Толстое, змеевидно изогнутое, темно-бурое или черное снаружи и розовое на изломе. Невероятные свойства: Основная ценность горца змеиного заключается в его корневищах, содержащих: Дубильные вещества: До 25%, представленные в основном танинами. Именно благодаря им растение о