Очень мягкий, буквально пуховый пирог "Луковник". Выпечка из теста на
рисовом отваре получается белоснежной, воздушной и очень вкусной.
Попробуйте приготовить!
Для отвара:
0,5 ст. риса
3 ст. воды
Для начинки:
1 кг репчатого лука
100 мл растительного масла (из этого количества 2-3 ст. ложки оставляем
для теста)
соль
перец
Для теста:
500 г муки
350 г рисового отвара
2-3 ст. ложки растительного масла
4 ч. ложки сахара
1 ч. ложка с горкой соли
7 г быстродействующих сухих дрожжей
крепкий чай для смазывания верха пирога
форма нужна 28-30 см Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/68a82c1e1a283d7e341a4848 Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/bef73585c6f77e79be7677db32cc6afe/
Очень мягкий, буквально пуховый пирог "Луковник". Выпечка из теста на
рисовом отваре получается белоснежной, воздушной и очень вкусной.
Попробуйте приготовить!
Для отвара:
0,5 ст. риса
3 ст. воды
Для начинки:
1 кг репчатого лука
100 мл растительного масла (из этого количества 2-3 ст. ложки оставляем
для теста)
соль
перец
Для теста:
500 г муки
350 г рисового отвара
2-3 ст. ложки растительного масла
4 ч. ложки сахара
1 ч. ложка с горкой соли
7 г быстродействующих сухих дрожжей
крепкий чай для смазывания верха пирога
форма нужна 28-30 см
Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/68a82c1e1a283d7e341a4848
Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/bef73585c6f77e79be7677db32cc6afe/