Готовим хлеб из льняной муки. Для худеющих!
Нам понадобятся:
- Льняная мука темная – 70 г 🌾
- Растительное масло – 45 мл 🌱
- Яйца – 4 шт. 🍳
- Разрыхлитель – 5 г 🍰
- Соль – по вкусу 🧂
- Смесь семян (подсолнечник, кунжут, льняное семя) – 1 ст. ложка 🌻
- Тмин – для украшения 🌿
- Кориандр – для украшения 🌿
Как готовить:
1. Подготовка ингредиентов: В миске смешайте льняную муку, разрыхлитель и соль. В отдельной емкости взбейте яйца с растительным маслом. 🧼
2. Соединение ингредиентов: Постепенно добавляйте жидкую смесь к сухим ингредиентам, тщательно перемешивая до получения однородного теста. Если тесто получается слишком густым, можно добавить немного воды. 🧼
3. Добавление семян: Добавьте смесь семян в тесто и снова хорошо перемешайте. 🌻
4. Выпекание в мультиварке: Выложите тесто в чашу мультиварки и готовьте 1 час под крышкой с закрытым клапаном в режиме "Выпечка" или "Хлеб". 🧦
5. Выпекание в духовке: Можно также выпекать хлеб при температуре 170°C 50 минут в разогретой духовке до готовности. 🔥
6. Подача и хранение: Достаньте хлеб и дайте ему хорошо просохнуть на решетке. Порежьте на ломтики и храните в холодильнике. 🍞
Видео приготовления смотрите здесь:
▌ Итоговые значения КБЖУ на весь хлеб:
- Калории: 1167.85 ккал 🔥
- Белки: 52.2 г 💪
- Жиры: 101.9 г 🥑
- Углеводы: 20.8 г 🍞
▌ Итоговые значения КБЖУ на 100 г хлеба:
- Калории: 233.57 ккал 🔥
- Белки: 10.44 г 💪
- Жиры: 20.38 г 🥑
- Углеводы: 4.16 г 🍞
Приятного аппетита! 🍽️
👌 Маша Тафье, нутрициолог, психолог. @tafje -58 кг. Личный опыт похудения.
👉 Мой сайт: https://ketolite.ru
👉 Телеграм: https://t.me/mashatafie
👌 Бесплатный информационный курс по Кето-лайт Маши Тафье: https://clck.ru/3EWCCq
🌺 Канал Хорошеем после 40. Минус 50 кг на Дзене - https://dzen.ru/tafje
Требуется консультация специалиста. Обращайтесь к своему лечащему врачу.