К сожалению, многие забывают, что здоровое сердце, острый ум и долголетие зависят в том числе и от рациона. Автор Дзен-канала «Просто о жизни и воспитании» представляет список продуктов, одобренных кардиохирургом.
Российский кардиохирург Лео Бокерия рекомендует отказаться на завтрак от белого хлеба, сладких пирожков, промышленных тортов, а также кофе с сахаром и сгущенным молоком. Эти продукты негативно влияют на сердечно-сосудистую систему и организм в целом. Вместо этого врач рекомендует начинать свой день с кефира или натурального йогурта, овсянки с ягодами, варенных яиц или яичницы.
На обед можно выбрать борщ или уху, куриную грудку или рыбу на гриле, коричневый рис, красную фасоль, салат из свеклы и моркови. Эти продукты помогают защитить клетки от повреждений, расширяют сосуды и поддерживают их эластичность, снижают уровень плохого холестерина и нормализуют давление, стабилизируют уровень сахара в крови. В качестве десерта вполне подойдет горький шоколад, творог с медом, орехи и семена.
Кадр из фильма «Девчата»
Что касается ужина, то кардиохирург советует не перегружать пищеварительную систему. Вечером допустимо съесть рыбу (лосось или форель), гороховый или чечевичный суп, травяной чай. Эти продукты улучшают выработку серотонина, предотвращают аритмию и скачки сахара в крови, улучшают пищеварение и здоровье кишечника, укрепляет мышцы сердца.