Христофор Колумб, ступив на берег живописного острова, сказал, что никогда еще не видел такой красивой земли.
Ром, сигары, Эрнесто Че Гевара, пляжные вечеринки и раритетные машины — это лишь стереотипы об Острове Свободы. Куба — настоящая жемчужина Карибского моря, где время замедляет свой бег, а реальность превосходит самые смелые ожидания.
Знаете ли вы, что Республика Куба — это не просто один остров? Это архипелаг из более чем 1500 островов, раскинувшихся бирюзовым ожерельем у берегов Флориды. От грандиозного одноимённого острова (крупнейшего в Карибском море) до крошечных необитаемых островков и коралловых рифов, чьи названия знают только местные рыбаки – эта страна представляет собой удивительную мозаику природы и истории.
Готовы отправиться в путешествие, где каждый факт — как градус кубинского рома, от которого кружится голова? Тогда вперёд – вас ждут 15 завораживающих открытий!
Читайте до конца и пишите в комментариях, какой пункт удивил вас больше всего!
1. Куба — место, где Coca-Cola проиграла, а McDonald’s даже не пытался
Представьте страну, где нет ни одной вывески McDonald’s, а Coca-Cola — редкий гость. Это не Северная Корея и не заповедник амишей — это Куба.
Из-за американского эмбарго (действует с 1962 года) продажа «Кока-Колы» на Кубе была запрещена в течение почти 60 лет. Напиток разрешили продавать недавно, но до этого Куба была одной из двух стран, в которых «Кока-Кола» запрещена, вторая страна — Северная Корея.
Здесь запрещены не только американские бренды, но и их реклама. Starbucks? Забудьте. Здесь царят уличные кофейни, где кофе варят в джезвах на углях. А ресторан «Макдональдс» на Кубе есть только на территории военно-морской базы США в заливе Гуантанамо.
Но самое удивительное — кубинцы не страдают без этого. Их гастрономическая культура настолько самодостаточна, что отсутствие мировых сетей лишь подчеркивает уникальность острова.
2. Кубинские врачи — невидимые герои мирового масштаба
Куба готовит лучших медиков в Латинской Америке, но их миссия выходит далеко за пределы острова. Куба отправляет врачей туда, где их ждут, а не туда, где хорошо платят.
Во время эпидемии Эболы в Африке, землетрясения в Пакистане и пандемии COVID-19 кубинские врачи были первыми, кто пришел на помощь. Их секрет? Упрощенные, но эффективные методики и мощная образовательная база. Например, кубинская вакцина против Covid-19 — Abdala — стала первой в мире успешной субъединичная вакциной от коронавируса.
Куба занимается подготовкой молодых врачей по всему миру — этой задаче служит ее Латиноамериканская школа медицины (ЭЛАМ), которая с момента своего открытия в 1998 году выпустила более 20 000 врачей в 120+ странах.
Но есть и обратная сторона: многие врачи, уезжая в зарубежные миссии, не возвращаются. Наверное, для Кубы это не очень болезненная потеря, ведь она является мировым лидером по числу врачей на душу населения — 1 доктор на 150 человек.
3. Двойная валюта, создавшая экономический хаос
До 2021 года Куба жила в условиях денежного дуализма: в обороте одновременно находились CUP (кубинское песо) и CUC (конвертируемое песо).
- CUP — национальная валюта для местных, зарплаты и пенсии выплачивались именно в ней, обмен иностранцам запрещён.
- CUC — "туристические деньги", привязанные к доллару (1 CUC = 1 USD).
Почему это было проблемой?
- Один и тот же товар в магазине мог стоить 25 CUP для кубинца и 1 CUC (25 CUP) для туриста — но если местный получал зарплату в CUP, а цены в CUC, это приводило к путанице.
- Обменный курс был несправедливым: за 1 CUC давали 24–25 CUP, но при обратном обмене — только 0.80–0.90 CUC.
В 2021 году CUC отменили, оставив только CUP. Однако двойная экономика оставила след: до сих пор многие цены для туристов выше, чем для местных.
4. «El Paquete Semanal» — интернет по-кубински
El Paquete Semanal переводится как «Еженедельный пакет» — это еженедельная подборка свежих файлов из интернета объёмом примерно 1 терабайт, которая распространяется обычно на внешнем жёстком диске. Представьте, что весь ваш цифровой мир — соцсети, фильмы, музыка — приходит раз в неделю на флешке. Так жила Куба до недавнего времени.
Почему это гениально?
- Это альтернатива цензуре: кубинцы получали контент, который власти не пропускали в сеть.
- Это социальная сеть в офлайне: люди обменивались флешками, как когда-то — кассетами.
- Это бизнес: «распространители» зарабатывали больше врачей.
Сейчас интернет стал доступнее — услуги пользования интернетом предоставляет провайдер-монополист ETECSA, но доступ к интернету осуществляется по специальным карточкам. Недавно правительство ввело дополнительное ограничение на пополнение баланса карты до 360 CUP в месяц (около 1 доллара по неофициальному курсу). Этих средств хватит для покупки всего 6 гигабайт мобильного трафика.
Хотите отдохнуть без информационного шума — вам на Кубу!
5. Кубинский ром и три блюда, которые вы обязаны попробовать
Ром — душа Кубы. Легендарные марки Havana Club и Santiago de Cuba известны во всем мире, но настоящие ценители ищут "Havana Club Añejo 15 años" (выдержанный 15 лет) и "Caney 12 Years Old " (12+ лет).
А теперь — топ-3 блюда, без которых нельзя уехать с острова:
- Ропа Вьеха — "старая одежда" (да, так называется!). Говядина, томленная с овощами до состояния волокон, подается с рисом и черной фасолью.
- Ахиако — густой суп из свинины, кукурузы, юки и пряных специй. Традиционное блюдо восточной Кубы.
- Юка в маринаде — это корень маниоки, который на острове используют почти в каждом овощном блюде (как у нас картошку), зачастую ее маринуют в мохо — маринаде из апельсина, лайма, чеснока, лука, оливкового масла и местных трав.
Голодны? На Кубе еда — это культ, приезжайте :)
6. Колибри-пчелка: птица, которую можно спутать с насекомым
Она весит меньше монеты в 1 рубль, а ее крылья бьются 90 раз в секунду. Колибри-пчелка — не просто самая маленькая птица планеты, а символ кубинской природы.
Почему она уникальна?
- Эндемик, обитающий только в тропических лесах Кубы.
- Ее гнездо размером с наперсток, а яйца — с горошину.
- Она опыляет цветы, которые не под силу другим птицам.
- Получила своё пчелиное название из-за жужжания, которое издает, зависая перед цветком.
Увидеть ее — редкая удача. Она прячется в заповедниках, где туристов почти нет. Интересно, кому-то доводилось увидеть колибри?
7. Некрополь Колон: кладбище, которое стоит миллионы
Некрополь Колон (имени Христофора Колумба) — кладбище в Гаване, основанное в 1876 году. Это не просто кладбище — музей под открытым небом, где каждая могила рассказывает историю.
Что здесь поражает?
- Роскошь: некоторые памятники стоят дороже, чем дома их создателей.
- Легенды: могила «Ла Милагроса» — место паломничества (легенда гласит, что через несколько лет могилу вскрыли и обнаружили нетронутое тлением тело умершей во время родов девушки с ребёнком). После этого «чуда» место стало символом материнской любви и верности.
- Масштабность: здесь свыше 56 тысяч мавзолеев, часовен, пантеонов, галерей и склепов, в которых похоронено более 2 миллионов человек.
- Искусство: кладбище известно своими скульптурными надгробиями и памятниками, которых на нём насчитывается более 500. В 1987 году за своё художественное и историческое значение некрополь объявлен Национальным памятником.
Сюда приходят не только скорбеть, но и восхищаться. Это единственное кладбище в мире, где грусть смешана с красотой.
8. Кубинские сигары скручивают вручную… и это высшее искусство
Кубинские сигары — это сигары, изготовленные на Кубе из табака, выращенного на этом острове. Исторически они считаются одними из лучших в мире и составляют более четверти стоимости всего экспорта страны.
"Torcedores" (мастера по ручной скрутке сигар) — элита кубинских табачных фабрик. Ранее бытовал миф, что табачные листья скручивались прямо на бедрах кубинских красавиц для придания изысканности сигарам. На деле это всего лишь мечты заядлых курильщиков, а сигары хоть и крутятся на фабриках красивыми девушками, но точно одетыми и исключительно руками без применения других частей тела.
Секреты кубинских сигар:
- Листья ферментируются 2–3 года с целью улучшения вкусового качества табака и снижения содержания в нём никотина, различных смол и аммония.
- Купаж. Листья отбирают по сортовому признаку и смешивают. Важно определить аромат эфирных масел и составить на их базе сортовую смесь.
- Форма. Для этого используют чавету — специальный нож, которым вырезают стебель и обрезают края каждого листа.
- Начинка (трипа) — состоит из трёх цельных табачных листов, и если первый лист является самым ароматным, то два других обеспечивают мягкий вкус и хорошее горение.
- Обёртывание (капоте). Начинку оборачивают прочным тонким листом, который заранее прессуют по заданной форме.
- Внешний вид (капа). Эта часть сигары сделана из самых дорогих табачных листов, пропитанных лучшими эфирными маслами.
- Маркировка. Все бирки клеятся вручную, причём каждая из них находится на строгом учёте.
- Лучший табак растет в регионе Вуэльта-Абахо (Criollo 98, Habana 92, Corojo 99).
- Сигары высшего сорта от бренда Cohiba были созданы в 1966 году лично для Фиделя Кастро. Уникальная особенность — дополнительная ферментация листьев табака в бочках из-под рома. Их особенно рекомендуют попробовать ценители качественного табака.
Хотите попробовать настоящую кубинскую сигару? Ищите гарантийную печать кубинского правительства Habanos S.A.
9. Автомобили на Кубе — это машины времени
Почему на улицах так много ретро-авто?
- До 2011 года кубинцы не могли покупать новые машины без разрешения государства. Изначально страну автомобилями обеспечивали Соединённые Штаты, особенно в период с начала 20-х до конца 50-х, но после революции 1959 года ввоз был запрещен.
- Американские "динозавры" (Chevrolet Bel Air, Ford Fairlane) ездят благодаря "кубинской смекалке": двигатели от Lada, запчасти из всего, что под рукой. На Кубе нет собственного автомобильного производства, поэтому кубинским умельцам остается только поддерживать состояние имеющихся авто.
- Передача старых автомобилей по наследству. Простые жители не имели право на приобретение нового автомобиля, а старые машины передавались от отца к сыну как семейная реликвия.
- Современные реалии: сейчас можно купить новые авто, но цены заоблачные (например, новая Kia стоит в 15 раз дороже средней зарплаты).
Как передвигаются местные?
- Лошадиные тележки (да, да, они все еще в действии!)
- Велорикши (желтые трёхколёсные повозки-велосипеды)
- Камьон (грузовики-автобусы)
Если вы были на Кубе, то какой вид транспорта выбирали для себя? Делитесь в комментариях!
10. Кубинский балет: танцы вопреки всему
В мире, где балет ассоциируется с Парижем или Москвой, Куба создала свою революцию на пуантах. Национальный балет Кубы — это не просто школа, а явление, рожденное вопреки обстоятельствам.
Его основательница, Алисия Алонсо, почти ослепла в молодости, но продолжала танцевать, чувствуя музыку кожей. Сегодня кубинские танцовщики поражают мир своей агрессивной грацией — они техничны, как русские, и страстны, как латиноамериканцы.
Их секрет? Железная дисциплина, доставшаяся в наследство от советских педагогов, и неистовая одержимость, которую не вытравить никакими санкциями.
История кубинского балета начинается в 1930 году, когда в Гаване открылась первая школа, созданная под эгидой общества «За музыкальное искусство», под руководством русского танцовщика и балетмейстера Н. П. Яворского. Именно здесь прима-балерина, Алисия Алонсо, её бывший муж Фернандо Алонсо получили свои первые уроки балета.
В 1961 году началось государственное финансирование образования, а через год была создана Национальная школа балета, в которой на данный момент обучается около 3000 студентов. Она является крупнейшей балетной школой в мире и самой престижной на Кубе.
Как и все кубинские образовательные системы, балетное образование в стране бесплатное.
11. Кубинский Новый год: когда весь остров сжигает кукол
На Кубе Новый год встречают не только шампанским и сальсой – здесь существует странная, почти мистическая традиция: в канун праздника в отдельных регионах страны сжигают тряпичных кукол.
Откуда взялся этот обычай?
Корни традиции уходят в испанские колониальные времена, когда на острове смешались африканские ритуалы очищения и католические праздники. Сжигание куклы символизирует избавление от всего плохого – болезней, неудач и даже политических разочарований. В Гаване можно встретить чучела, изображающие доллары (намёк на экономические трудности) или карикатуры на политиков – правда, последнее не всегда приветствуется властями.
Почему это больше, чем просто ритуал?
Для кубинцев, переживающих экономические трудности, сжигание "Año Viejo" («Старый год») – способ выплеснуть эмоции. Эта традиция, которая изначально была более распространена на западе страны, в последние годы распространилась на восток, демонстрируя, как обычаи эволюционируют вместе с потребностями населения в самовыражении. Как думаете, хороший способ распрощаться с испытанным за год стрессом?
12. Пещеры Кубы: подземный собор природы
Куба — это не только солнце и море. Под ее поверхностью скрывается фантастический мир, который формировался миллионы лет. Пещера Бельямар, например, похожа на застывший фантастический фильм: ее стены покрыты кристаллами, которые переливаются при свете фонарей, как драгоценности. А система Санто-Томас — это целый подземный лабиринт, где можно заблудиться на несколько дней.
Пещера Бельямар (исп. Cuevas de Bellamar) расположена в 3 км от города Матансас в одноимённой провинции.
- Общая длина подземных галерей — около 23 километров.
- Глубина пещеры составляет 50 метров.
- Некоторые кристаллические образования имеют возраст более 40 тысяч лет. Морские отложения в пещере датируются примерно 25 миллионами лет.
- Как считают спелеологи, пещера несколько раз затапливалась морем, что способствовало образованию уникальных структур.
Пещерная система Санто-Томас (Gran Caverna de Santo Tomás) — крупнейшая пещерная система на Кубе, одна из крупнейших в Латинской Америке. Расположена в западной провинции Пинар дель Рио, близко к туристическому городу Виньялес.
- Общая протяжённость — 46,2 км на восьми уровнях. Для посещений открыт отдел пещеры в 1 км.
- Природа создала многочисленные проходы, образуя взаимосвязанные галереи с максимальной высотой 89,03 м между ними, и более 50 пещер.
Эти два чуда — не просто туристические объекты, а живые геологические организмы, которые до сих пор растут и меняются.
13. Религия на Кубе: где Христос пьёт кофе с африканскими богами
Куба — единственное место, где католические святые мирно уживаются с духами Сантерии. Здесь в церкви ставят свечи Деве Марии, а дома кормят ритуальной едой божеств Ориша.
Куба считается светским государством, церковь официально отделена от государства, а свобода вероисповедания закреплена конституционно. Особенность религиозной жизни страны — синкретизм — смешение разных традиций и верований.
Здесь распространены:
- Католицизм. Католическая вера была принесена испанскими колонизаторами ещё в XVI веке.
- Сантерия — синтез африканской мифологии с элементами католичества.
Сегодня многие кубинцы не видят противоречия в том, чтобы молиться и Христу, и Шанго — богу грома. Их вера — это коктейль из мистики и практицизма, где магия вплетена в повседневность.
14. Жилье на Кубе: бесплатно, но не всегда доступно
Как это работает?
- Государство бесплатно предоставляет жилье, но очередь может длиться годами, поэтому молодые семьи часто живут с родителями.
- Сами кубинцы могут покупать здесь недвижимость, но распоряжаться ею свободно не могут.
- Без разрешения государственных органов они не имеют права передавать жилье в обмен, на условиях дарения и т. д.
- Если кубинец уезжает, то жилье возвращается государству.
- Большинство местных жителей Кубы живут в собственных домах, которые достались им от родителей или родственников.
Согласно кубинской Конституции, вся недвижимость, земля и здания являются общенародной собственностью и не могут быть проданы иностранцам. Удобно это или нет — судите сами.
15. Пять самых красивых мест Кубы, где время останавливается
Куба — это не просто страна, а живая открытка из прошлого, где каждое место дышит историей и невероятной природной красотой. Вот пять уголков, которые стоит увидеть хотя бы раз в жизни:
Исторический центр Гаваны (La Habana Vieja)
Прогуливаясь по мощёным улочкам Старой Гаваны, вы перенесётесь в колониальную эпоху. Здесь каждый дом — словно декорация к фильму: выцветшие пастельные фасады, резные балконы, за которыми слышится звон гитар и смех, здания с чертами испанского барокко и неоклассицизма.
Площадь Оружия (Plaza de Armas) с её старинными книгами под открытым небом, Кафедральный собор Святого Христофора и набережная Малекон (Авенида де Масео), где волны разбиваются о бетон, — это сердце Кубы, которое бьётся уже пять веков.
Крепость Сан-Педро-де-ла-Рока (Кастильо-дель-Морро)
Возвышаясь над Карибским морем, эта крепость XVII века кажется декорацией к пиратской саге. Построенная для защиты от корсаров, она пережила сотни сражений, а сегодня её бастионы предлагают самый драматичный закат на острове. В сумерках, когда камни светятся в лучах заходящего солнца, кажется, будто время здесь застыло.
Археологический ландшафт первых кофейных плантаций (Сьерра-Маэстра)
В тенистых предгорьях Сьерра-Маэстры прячутся руины французских кофейных плантаций XIX века. Когда-то здесь кипела жизнь, а теперь каменные террасы и полуразрушенные усадьбы покрыты мхом и лианами, создавая атмосферу затерянного мира. Это место — напоминание о том, как Куба стала родиной элитного кофе, который когда-то пила вся Европа.
Долина Виньялес и её скалы-моготес
Зелёная долина, окружённая круглыми известняковыми холмами (моготес) и пещерами, выглядит так, будто её нарисовал художник-фантаст. В ботаническом саду на территории долины растут эндемические растения (дерево-сейбу, гауссия превосходная, микроцикас красивокронный, дуб каймана).
Атмосфера этого места настолько мистическая, что кажется, будто воздух здесь пропитан древними легендами.
Национальный парк Сьенага-де-Сапата
Это царство мангровых лесов, болот и кристально чистых лагун, где обитают розовые фламинго, крокодилы и самые редкие птицы Кубы, включая ту самую колибри-пчёлку.
Парк — это главный биосферный заповедник страны, расположенный на полуострове Сапата, где природа сохранилась почти нетронутой. Проплывая на лодке через лабиринт каналов, можно почувствовать себя первооткрывателем, забредшим в забытый миром рай.
Эти пять мест — квинтэссенция кубинской магии. Хотите понять настоящую Кубу? Начните с них.
Заключение
Куба — это не просто страна, это эмоция. Она пленяет своими белоснежными пляжами, колониальными улочками Гаваны и людьми, чьи сердца бьются в ритме сальсы.
Вы все еще думаете, что Куба — это только пляжи и куба-либре?) Теперь вы знаете, что этот остров гораздо глубже. Здесь революция смешалась с магией, а традиции переплелись с современностью.
Пакуйте уже скорее чемоданы — это будет путешествие, которое изменит вас навсегда. А если уже были на Кубе — скорее делитесь впечатлениями!
Спасибо, что читаете!
Если вам понравилась статья, то вы можете поддержать автора: https://dzen.ru/alexey_kuklev?donate=true
Подписывайтесь на мой телеграм канал и сообщество ВК, там больше личного контента😉
Читайте также:
