Вкуснейший банановый торт: готовим вместе с улыбкой 🍰🍌
Привет-привет! 😊 Сегодня мы будем готовить потрясающий банановый торт — ароматный, нежный и безумно вкусный! Этот десерт покорит сердца всех сладкоежек одним лишь запахом, исходящим из духовки!
Что нам понадобится?
Бананы (спелые и мягкие) — 4 шт.
Сахар — 1 стакан
Мука пшеничная — 1½ стакана
Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
Масло сливочное — 150 г
Молоко — ⅓ стакана
Яйца куриные — 2 шт.
Корица молотая — щепотка (по желанию)
Орехи грецкие или миндаль — горсть (опционально)
Шоколад тёмный — плитка (для украшения сверху)
Готовимся творить волшебство ⭐️✨
Шаг 1. Включаем духовку разогреваться до температуры 180 градусов Цельсия. Берём форму для выпечки диаметром примерно 22 см и смазываем её маслом или застилаем пергаментом.
Шаг 2. Пока духовка нагревается, займёмся тестом. Масло растапливаем в микроволновке или на плите и оставляем остывать чуть-чуть. Затем взбиваем масло с сахаром добела миксером, добавляем яйца одно за другим, продолжая взбивать.
Шаг 3. Бананы очищаем от кожуры и превращаем их в пюре с помощью вилки или блендера. Добавляем полученное пюре к маслу с яйцами и хорошенько перемешиваем ложечкой или лопаточкой.
Шаг 4. Теперь очередь муки. Просеиваем муку через сито прямо над миской с жидкими ингредиентами, чтобы тесто получилось воздушнее. Сыплем туда же разрыхлитель и корицу (если вы решили добавить). Перемешиваем аккуратно, стараясь сохранить пузырьки воздуха внутри массы.
Шаг 5. Осталось дело за малым: соединяем молоко с нашим будущим тестом и размешиваем смесь ещё разок до однородности. Если хочется украсить торт орехами — сейчас самое время вмешать их тоже.
Шаг 6. Заливаем получившуюся массу в подготовленную форму и отправляем наш будущий шедевр запекаться в горячую духовку минут на 40–50. Через полчаса проверяйте готовность зубочисткой: воткните палочку в центр пирога, она должна выйти сухой и чистой — значит, готово!
Украшаем и наслаждаемся ✨🎂
Вынимаем готовый тортик из формы и даём немного остыть. Можно присыпать верх порошком какао или полить растопленным шоколадом (а лучше сразу двумя способами!). Украсить ягодами или фруктами — идеально подойдёт свежая клубника, малинка или кусочки киви.
Теперь остаётся главное — позвать близких и друзей, подать чайник горячего чая и насладиться каждой крошечной ноткой вкуса вашего собственноручно приготовленного десерта 🤗 Приятного аппетита!