Здравствуйте дорогие друзья и читатели канала ☀️
Четверг 21 августа
И снова весь день прокрутилась на кухне, вот так наша мамская жизнь и устроена, особенно в сезон заготовок, когда сначала себе говоришь,я много садить не буду, а в итоге, всё ровно урожай не терпит порчи, жалко же свой труд....
Вот и я такая же
С утра обязательные работы свои сделала, и взялась за груши, да немного яблочек (ранеток) у меня было, пока все фрукты обработала, банки намыла, стерелизовала, закатала компот получилось немного, овощи собранные стоят и на меня смотрят огурцы, помидоры, патиссоны надо тоже законсервировать, зима всё съест.
А когда смотришь на яркие заготовки в банках так и хочется сказать "лето в банку закатала"
Конечно все заготовки убираю "в шубу", на крышку чтобы остывала максимально медленно
Вот и вилок летней капусты под руку попал, заботливо переданный мамой, она знает что капусты мы едим много, благополучно нашинковала и поставила квасить, какой вкусный борщ и щи с такой капустой получается
Оставляю до вечера в тепле, затем её "протыкаю" чтобы газы вышли и уже можно ставить в холодильник.
Ещё и внимание грушевому варенью уделить, перекипять надо и оставить дальше настаиваться, не могу понять откуда столько жидкости стало, а на вкус как мёд
Всё что успела я сделать до 16:00 да и пора уже за дочкой в сад ехать.
А у нас кстати лето сново вернулось, так хорошо что дожди перестали идти, да на улице жары нет, но хотя бы стало сухо, и можно снять кофты
Забрала доченьку, да решила я проехать до доброцена, сказали мне что у них крышки по 90 рублей за упаковку 20 штук, а я последний раз купила за 190.
Конечно одними крышками дело не закончилось
Кошкам корм, 2,5 кг сливы взяла хочу соус на зиму сделать, кукуруза и горошек всегда когда там бываю беру цены хорошие, детям нектарины и колбаску для завтрака.
Домой вернулись и начала я готовить ужин, мужиков то надо кормить
К ужину сделала голубцы покупала готовые в Ермолино, макароны по флотски и огурцы крупные ещё днём замолосолила.
Муж сегодня задерживается в гараже поэтому ужинаем без него.
Заканчивала готовку позвонила соседка предложила у неё ранетки забрать, согласилась сделаю компот
В итоге опять гора овощей/фруктов меня ждёт, свекровь ещё днём мне привезла сливу да ранетки мелкую.
На веранду дверь открываешь и настоящий яблочный аромат 😋
Вот и день подходит, спать так вечером хотела, кое как уже уложила Арсения спать, пришла к Анютке она уже спала, хорошо
И что думаете я спать пошла....., куда ... Взялась за нитку да иголку, надо мужа штаны с гаража в порядок привести, в затем и спатьки
Рекомендую почитать предыдущие статьи