Гастрономический мост через Амур: в Благовещенске открылся фестиваль «Берега вкуса»

В Благовещенске торжественно открыли третий международный гастрономический фестиваль «Берега вкуса», первый день которого прошел 21 августа. Корреспондент «Амурской службы новостей» выяснил, вкусно и дорого ли там кормят, чем на празднике можно заняться и каково первое впечатление гостей.

Фестиваль начался в 16:00, но несмотря на то, что многие в это время еще работали, на набережной Амура от Калинина до переулка Святителя Иннокентия, где и расположились многочисленные палатки с едой, уже успели собраться внушительные очереди из желающих первыми попробовать свежеприготовленные блюда.

Главным магнитом фестиваля стало невероятное гастрономическое разнообразие. Гостям предлагали русские и китайские пельмени, корейские закуски, армянский шашлык, халяльную шаурму и многое другое — от сытных супов до легкого стритфуда и сладких десертов. Атмосферу также дополняли соблазнительные ароматы, доносившиеся от многочисленных дымящих мангалов. Запить блюда посетители могли охлажденными соками, лимонадами и морсами, при этом сама еда практически всегда подавалась с пылу с жару.

А томясь в ожидании своего заказа, можно было даже подсмотреть за процессом готовки.

Организаторы постарались сделать праздник комфортным: территорию огородили и оборудовали пунктами досмотра, для гостей расставили столики, к еде выдавали одноразовую посуду и салфетки, а в некоторых палатках внедрили систему разделения заказов и выдачи чеков, чтобы ускорить обслуживание. Однако с наплывом посетителей справлялась не каждая палатка: местами возникала давка, а некоторые продавцы, работая в авральном режиме, забывали о заказах.

Но «Берега вкуса» — это не только про еду. Гости могли сыграть в гигантские шахматы, отдохнуть в ванне с шариками, прокатиться на «качалках», поучаствовать в гастрономическом квизе, оставить подпись на большом холсте, сфотографироваться с аниматронными овощами и в фотозонах, а также насладиться кулинарным шоу. Без перерывов шла концертная программа с выступлениями российских и китайских артистов. Также у гостей была возможность принять участие в различных мастер-классах поваров как с российского берега, так и с другой стороны Амура.

Несмотря на множество локаций и продуманную организацию, мнения первых посетителей разделились.

Это второй раз, когда я посещаю фестиваль «Берега вкуса». Чувствуется, что в этом году его сделали более масштабным — потребовалось немало времени, чтобы осмотреть все зоны фестиваля. Из минусов могу отметить слишком громкую музыку, которая часто не дает услышать, что тебе говорит другой человек. Также хочется упомянуть, что пешеходная зона была мала, и ее не хватало на всех посетителей. За время моего пребывания я несколько раз попадала в «толкучку», — поделилась впечатлениями благовещенка Мария.

А вот гость города Владимир, напротив, был приятно удивлен:

Впервые здесь оказался. Был настроен весьма скептически, не надеялся наесться, но с моим бюджетом в полторы тысячи я не просто хорошо покушал, я даже объелся. Мне хватило и на несколько мясных блюд, и на закуски, и на напиток с десертом. Не все здесь вкусно, что-то, чувствуется, что без души, но многое съел с удовольствием, — рассказал мужчина.

Корреспондент АСН24, лично посетивший фестиваль, советует будущим гостям запастись наличными деньгами (из-за проблем с оплатой картой), влажными салфетками и хорошим аппетитом, чтобы в полной мере насладиться этим кулинарным праздником.

Фестиваль продолжит работу до 24 августа включительно. Ознакомиться с его программой можно в предыдущей публикации.

Фото: АСН24