Я не могу сказать что люблю голубцы,но готовить мне приходится,так как мой муж их любит.Вопрос только как сделать так что бы капуста была мягкая,раньше я её варила,но потом нашла способ другой.А завернув качан капусты в фольгу так что бы сок оставался в нутри фальши и был паровой эффект.Полтора часа и капуста нежнейшая...и вкусные голубцы.