Приветствую всех любителей интересных алкогольных напитков на своем канале!
Давно на канале не было ничего необычного. А вот Соджу впервые. Если вы не знали, то Соджу - это алкогольный напиток, традиционный для Южной Кореи. Сперва его делали из риса, но в 1950-х годах из-за недостатка продовольствия правительство наложило запрет на приготовление алкоголя из этого злака. Это событие стало точкой отсчета для многочисленных экспериментов: напиток стали производить из сахарного тростника, тапиоки, ячменя. Сейчас соджу все чаще готовят из картофеля, батата или пшеницы, нередко добавляя в его состав фруктовые соки.
Главное отличие соджу от водки состоит в крепости. Хотя у напитка из Кореи она и может составлять от 13 до 45%, на практике большинство видов соджу имеют крепость в пределах 17-25% спирта.
Цена за 0,375 весьма демократична. Нашел 3 варианта со вкусом Вишни, грейпфрута и на удивление кактуса. Крепость и всех 13% алкоголя.
Спиртуозности тут нет, крепость в целом ощущается на уровне коктейля. Грейпфрут тут конечно на первом месте, сладость ощущается хорошо, есть легкая терпкость от алкоголя. Послевкусия особо нет, совсем на минимумах чувствуется грейпфрут.
Кактус уже поинтереснее, за счет появившейся терпкости и свежести. Тут меньше ощущается сладость, которая как я понимаю присуща всем Соджу.
Вишня самая сладкая из всех, больше понравится девчонкам как мне показалось. Ну и в целом сладкоежкам.
Тут мне захотелось добавить в нее спрайта или льда.
Вариантов как пить соджу несколько, можно шотами, можно в составе коктейля. Мне же понравилось в чистом виде, но со льдом. Тут вы можете сами экспериментировать. Интересно, что еще соджу очень любят сочетать с пивом. В целом необычный напиток для нас. Точно найдет своего потребителя, для экспериментов с коктейлями отлично подойдет, тем более в интернете огромное количество вариантов коктейлей с соджу и кстати они весьма необычные.
А как вы относитесь к соджу, нравится этот напиток? Расскажите в комментариях.
И помните, пейте разумно и в малых количествах. Алкоголь вредит вашему здоровью!