Еще в июне мне довелось здесь побывать, но мне кажется, что я до сих пор помню каждую мелочь)
Ожидание
Представление завязано на теме гастрономии, в сюжет вплетены подаваемые блюда и напитки.
Реальность
Действия постановки как бы происходят в этом самом ресторане, но относятся больше к театру. Блюда никак не связаны с сюжетом, подаются в перерывах
Сервис
На входе в зал вас встречают искренней улыбкой и бокалом приветственного напитка (вино, игристое), провожают до столика.
Официант рассказывает обо всех нюансах представления: три акта, 2,5 часа, подача блюд в перерывах, заключительная дискотека на 30 минут, стоп-сервис.
Что значит стоп-сервис? Все время официант прикрепленный к столику находится рядом, но бывают моменты, когда весь персонал отсутствует в зале: готов выносить новое блюдо, участвует в спектакле. На мой взгляд, очень крутое решение предупреждать об этом гостя, понимание ситуации = спокойствие, ты знаешь, что не брошен, и совсем скоро официант вернется 👍🏻
Вся грязная посуда убиралась более чем своевременно, нужно быть готовым к тому, что тарелку заберут, даже если вы еще не доели. Справедливости ради, порции настолько огромны, что доесть все просто невозможно)
Кухня
К приходу гостей на столе уже стоят холодные закуски: хумус, хариса, оливки, пармская ветчина (мясное меню) и чипсы из овощей и фруктов (вегетарианское меню), хлебная корзина.
При покупке билета вам предлагается выбрать тип меню: вегетарианское, мясное, рыбное. У нас было мясное и вегетарианское (набор холодных закусок у всех одинаковый, напитки в стоимость не входят, их заказывают отдельно, но помним про welcome drink 🍸)
Мясное меню:
- утиный паштет в виде спелого томата с зеленым салатом и румяной бриошью
- томленые говяжьи щечки с птитимом, соусом песто и томатами конкассе
- чизкейк Сан-Себастьян с малиновым соусом и свежими ягодами
Вегетарианское меню:
- карпаччо из цветных фермерских томатов
- стейк из брокколи в перечном соусе с вялеными томатами черри
- Павлова с безе из аквафабы с кокосовым кремом и клубникой в малиновом соусе
Мое меню мясное, но и вегетарианское я, естественно, попробовала)
В мясном не очень зашло горячее (щечки всегда были не моим блюдом), но я была в восторге от десерта 😍
В вегетарианском шокировало основное блюдо, особенно его размер. Хорошее сочетание брокколи и сладковатого соуса.
Общее впечатление
В отзывах негативно отзывались о вокальных и хореографических способностях актеров. Лично у меня нет никаких претензий: ребята живые, активные, яркие, талантливые! Не очень понравился сценарий, но вот исполнение - очень! Хотелось бы также отметить интерактив: актеры часто взаимодействуют с гостями, официанты местами тоже задействованы. Даже в перерывах вы не останетесь без внимания, «охранник» за этим строго следил 😏
Стоимость билета от 6000₽ до 25000₽ (в зависимости от расположения столика)
И да, о расположении столов: в будний день зал был заполнен процентов на 30, но я обратила внимание на то, что столы стоят таким образом, что никто никому не должен мешать.