Друзья, всем привет.
Традиционно делюсь с вами идеями простого, но вкусного семейного ужина.
Я убеждена, даже обычный семейный ужин среди недели может быть и вкусным, и красивым. И совсем не обязательно для этого тратить кучу времени. Вот как раз пример такого ужина.
Итак, что было в меню🍲🥗
Филе куриного бедра с обжаренным картофелем. Мясо посолить, поперчить и добавить любимые специи для курицы. Если время позволяет, оставить на час мариноваться. Затем быстро обжарить филе бедра на горячей сковороде до румяной корочки. Картошку почистить и нарезать кружочками толщиной около 0,5 см. И тоже обжарить в небольшом количестве масла с двух сторон до румяности. Готовый картофель выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Картошку и курицу выложить на блюдо и присыпать нарезанным укропом.
На закуску приготовила Тосты с селёдкой.
Рецепт уже есть на канале ➡️
И, конечно, овощной салат. В этот раз такой: огурцы и редиску нарезать кубиком, добавить нарезанный салат айсберг и укроп, посолить, поперчить, заправить сметаной.
Согласитесь, блюда простые и на приготовление не потребуется много времени. Но результат обязательно вас порадует, получается вкусно и красиво. Надеюсь кому-то будут полезны мои идеи 😉
Буду благодарна за лайк и подписку 🙏