Совместно с Сергеем Вдовиченко, су-шефом ресторана «Перевал», в видео приготовим тортилью с магаданским трубачом 🦪
Смотрите, готовьте, пробуйте! Ингредиенты:
1) Пшеничная (или кукурузная) лепешка (тортилья)
2) Трубач (предварительно приготовлен, замаринован с добавлением петрушки и чеснока)
3) Микс из сыров (фета и российский)
4) Перец халапеньо
5) Сметанно-ореховый соус
Этапы приготовления:
1) Смазываем лепешку соусом
2) Добавляем трубача
3) Сверху кладем сыр и перец халапеньо
4) Закрываем лепешку
5) Обжариваем (можно как на открытом огне, так и в домашних условиях: на электро-гриле, сковороде и любой другой удобной для вас жарящей поверхности) 📲 Подписаться на Visit Kolyma:
Совместно с Сергеем Вдовиченко, су-шефом ресторана «Перевал», в видео приготовим тортилью с магаданским трубачом 🦪
Смотрите, готовьте, пробуйте!
Ингредиенты:
1) Пшеничная (или кукурузная) лепешка (тортилья)
2) Трубач (предварительно приготовлен, замаринован с добавлением петрушки и чеснока)
3) Микс из сыров (фета и российский)
4) Перец халапеньо
5) Сметанно-ореховый соус
Этапы приготовления:
1) Смазываем лепешку соусом
2) Добавляем трубача
3) Сверху кладем сыр и перец халапеньо
4) Закрываем лепешку
5) Обжариваем (можно как на открытом огне, так и в домашних условиях: на электро-гриле, сковороде и любой другой удобной для вас жарящей поверхности)
📲 Подписаться на Visit Kolyma: