Лучшее подтверждение активного развития безалкогольного вина в России – эти две новинки из «Красного и белого». Способ производства – в перегонной колонне.
Главная претензия к безалкогольным винам, которую я слышала чаще всего, это цена. Если оно без спирта, то почему так дорого? Вот вам варианты по 430 руб. Оба разлиты во Франции из испанского балка, так дешевле. Вторая претензия – пить невозможно. Что ж, проверим содержимое.
Бледно-лимонный цвет. Аромат средней интенсивности, грейпфрут, персик, дыня и дюшес. Во вкусе среднетелое, с бодрой апельсиновой кислотностью, не приторное, весьма свежее, приятное. Аперитив, холодные закуски из овощей, рыбы, птицы, сырная тарелка – тут все подойдет. Охлаждать как обычное белое, до 8-10°С.
Средней насыщенности рубиновый цвет. Аромат яркий, аппетитный, с изюмом, сливой, джемовой клубникой, гранатовым соком. Вкус – прямо-таки виноградно-гранатовый сок. Среднетелое, со средней кислотностью, теплится танин, слегка шероховатое. Послевкусие свежее, сочное, чистое, несмотря на сахар. Холодным мясным закускам здесь самое место (колбасы, бастурма, вяленое мясо и пр.), овощи и грибы на гриле тоже кстати, но вообще вино неприхотливое, любая пицца или макарошки по-флотски подойдут.
Мой вердикт: сочетание цены и качества прекрасное. Европейский продукт, без редукции и прочей нечисти. Вкус у обоих сочный, фруктовый, и винное ощущение сохраняется. Отличный вариант для больших событий, чтобы в бокалах плескалось, но гости не выбывали из строя (банкеты, пикники и пр.).
Одобряю!