В этом году эксклюзивно в «Винлаб» появилась линейка Neethlingshof из ЮАР, все вина сделаны и бутилированы в Стелленбоше. Знакомимся, пока на них акционная цена 1499.99 руб.
Кап Классик 11.5% - золотистый цвет, активный мусс. Нос яркий, очень сдобный, со сливочным маслом, марципаном, свежим лесным орехом, печеным яблочком, медом, тостами/круассанами, йодисто-морской и свежей грибной нотой. Последняя мне очень понравилась на фоне общей желтой пышности, охлаждает и усложняет букет. Бодрейшее, с высокой кислотностью во вкусе, среднетелое, прохладное вино. За 11.5% огромное спасибо, его хочется пить большими глотками. Послевкусие долгое, со сдобой и желтым яблоком, лимонным курдом. Великолепный аперитив, похрустеть с ним креветками, картошкой фри или чипсами – полноценное удовольствие. Хочется посложнее? Поке с лососем или форелью, тартар из рыбы, лососевая икра отлично подойдут. Пить сейчас это свежее, искрящееся и небанальное игристое. Мне очень понравился баланс всего, прекрасное соотношение цены и качества.
Шардоне без дуба 2024, 13% - очень молодое, с зелеными бликами и полна горница пузырьков. Нос тропический, с манго и дыней, папайей, желтой грушей из той же Африки, мандарином, грейпфрутом, спелым персиком. Вкус полностью соответствует аромату: округлый, спелый, сочный, сладковатый – салат из экзотических фруктов с грейпфрутом. Зимой хороший аперитив, но в такую жару лучше зайдет с горячими морепродуктами, рыбой, курицей и индейкой. Очень выразительное шардоне, такой удачный переход от пышных тропиков к европейскому стилю. Под пробкой полежит, улучшаться не будет, очарователен в своей молодости прямо сейчас.
Гевюрцтраминер 2023, 13%, п/сух – средней насыщенности лимонный цвет. Букет интенсивный, иначе и быть не могло, и лейтмотив – личи. За ним идут апельсиновый цветок, помело, монпансье (яблочные, грушевые, лимонные леденцы), спелые манго и персик. Нос тропический, но не парфюмерный, это приятно. Округлое, тягучее, с умеренной кислотностью, сладковатое во вкусе вино. Паста с мидиями, азиатская лапша с курицей, шницель, жареный лосось, креветки с кисло-сладким соусом, из простого – жареный рис с овощами и/или морепродуктами. Пить сейчас, и оно еще год точно под своим верным винтом пролежит.
Помимо этих трех позиций в линейке есть пинотаж, но его время придет с началом осени. Пока же пусть плещется в бокале белое, праздное и контрастное!