Лучшие рецепты блюд из сыра
Закуски и бутерброды
Бутерброд с сыром и чесноком
Быстрый и вкусный вариант для завтрака. Сочетание плавленого сыра с майонезом и чесноком создает пикантный вкус. Калорийность: 404 ккал. Время приготовления: 15 минут.
Рулет из лаваша с красной рыбой
Элегантная закуска с творожным сыром. Идеально подходит для праздничного стола. Калорийность: 205 ккал. Время приготовления: 20 минут.
Выпечка и пироги
Хачапури с сыром
Традиционное грузинское блюдо. Можно приготовить как на сковороде (235 ккал, 30 минут), так и в духовке (297 ккал, 3 часа).
Сырные лепёшки
Аппетитная выпечка на кефире. Калорийность: 274 ккал. Время приготовления: 1 час 20 минут.
Чизкейк
Нежный десерт с творожным сыром. Калорийность: 401 ккал. Время приготовления: 3 часа.
Основные блюда
Пицца «Четыре сыра»
Ароматная пицца с сочетанием разных сортов сыра. Калорийность: 323 ккал. Время приготовления: 1 час.
Болгарский перец с сыром
Сочная фаршированная закуска. Калорийность: 233 ккал. Время приготовления: 50 минут.
Салаты
Салат с помидорами и базиликом
Легкий и свежий салат с сыром. Калорийность: 211 ккал. Время приготовления: 5 минут.
Салат с крабовыми палочками
Пикантный салат с добавлением чеснока. Калорийность: 264 ккал. Время приготовления: 20 минут.
Полезные советы
Для запекания лучше использовать твердые сорта сыра
Плавленый сыр идеально подходит для соусов и кремов
Творожный сыр хорош в десертах и закусках
Храните сыр в холодильнике при температуре 4-8 градусов
Дайте сыру постоять при комнатной температуре перед подачей
Все эти блюда отличаются простотой приготовления и великолепным вкусом. Выбирайте рецепт по душе и радуйте себя и близких вкусными сырными деликатесами
Лучшие блюда из сыра: топ рецептов для гурманов
Закуски и быстрые блюда
Сырное фондю
Элегантная закуска в швейцарском стиле. Расплавленный сыр с вином и специями подается с кусочками хлеба. Калорийность: 270 ккал. Время приготовления: 25 минут.
Рулет из лаваша
Изысканная закуска с творожным сыром и красной рыбой. Идеальна для праздничного стола. Калорийность: 201 ккал. Время приготовления: 20 минут.
Сырные шашлычки
Оригинальная закуска для фуршета. Калорийность: 216 ккал. Время приготовления: 10 минут.
Выпечка и пироги
Хачапури по-аджарски
Традиционное грузинское блюдо с сыром сулугуни. Калорийность: 297 ккал. Время приготовления: 1,5 часа.
Сырные лепёшки
Аппетитная выпечка на кефире. Калорийность: 274 ккал. Время приготовления: 1 час 20 минут.
Чизкейк Нью-Йорк
Классический десерт с насыщенным сливочным вкусом. Калорийность: 426 ккал. Время приготовления: 12 часов.
Основные блюда
Пицца «Четыре сыра»
Ароматная пицца с гармоничным сочетанием разных сортов сыра. Калорийность: 323 ккал. Время приготовления: 1 час.
Фаршированный болгарский перец
Сочное блюдо с сырной начинкой. Калорийность: 233 ккал. Время приготовления: 50 минут.
Салаты и закуски
Салат с помидорами и базиликом
Легкий и свежий летний салат. Калорийность: 211 ккал. Время приготовления: 5 минут.
Салат с крабовыми палочками
Пикантный салат с чесноком и сыром. Калорийность: 264 ккал. Время приготовления: 20 минут.
Полезные советы по приготовлению
Выбор сыра: для запекания используйте твердые сорта, для соусов – плавленые, для десертов – творожные
Температура подачи: дайте сыру постоять при комнатной температуре перед использованием
Хранение: держите сыр в холодильнике при 4-8 градусах
Сочетания: экспериментируйте с разными видами сыра для создания уникальных вкусов
Время приготовления: учитывайте особенности плавления разных сортов сыра
Эти блюда порадуют вас разнообразием вкусов и простотой приготовления. Выбирайте рецепт по душе и создавайте настоящие кулинарные шедевры из сыра!
Рецепты блюд из сыра
Рецепты блюд из сыра
Закуски и бутерброды
Сырные шарики
Ингредиенты: твердый сыр, чеснок, майонез, кокосовая стружка, соль
Приготовление: натереть сыр, смешать с измельченным чесноком и майонезом, сформировать шарики, обвалять в кокосовой стружке
Время: 20 минут
Калорийность: 492 ккал
Горячие бутерброды
Ингредиенты: багет, яйцо, молоко, твердый сыр, паприка
Приготовление: обмакнуть кусочки багета в молочно-яичную смесь, посыпать тертым сыром, запечь
Время: 30 минут
Калорийность: 276 ккал
Выпечка
Хачапури на сковороде
Ингредиенты: дрожжевое тесто, твердый сыр
Приготовление: раскатать тесто, выложить сырную начинку, жарить на сковороде
Время: 20 минут
Калорийность: 345 ккал
Сырные лепешки
Ингредиенты: мука, кефир, твердый сыр, разрыхлитель
Приготовление: замесить тесто, добавить тертый сыр, жарить на сковороде
Время: 60 минут
Калорийность: 302 ккал
Основные блюда
Картофельная запеканка
Ингредиенты: картофель, твердый сыр, сметана, тимьян
Приготовление: нарезать картофель, выложить слоями, пересыпая сыром, залить сметаной
Время: 80 минут
Калорийность: 156 ккал
Мусака
Ингредиенты: баклажаны, фарш, помидоры, твердый сыр, молоко
Приготовление: выложить слоями баклажаны, фарш, помидоры, залить молочным соусом, посыпать сыром
Время: 60 минут
Калорийность: 179 ккал
Салаты
Салат с помидорами
Ингредиенты: помидоры, твердый сыр, лук, сметана, горчица
Приготовление: нарезать ингредиенты, заправить сметаной с горчицей
Время: 20 минут
Калорийность: 75 ккал
Салат «Белая ночь»
Ингредиенты: маринованные грибы, картофель, морковь, куриная грудка, твердый сыр
Приготовление: нарезать все ингредиенты, заправить майонезом со сметаной
Время: 40 минут
Калорийность: 173 ккал
Полезные советы
Для запекания выбирайте твердые сорта сыра
Плавленый сыр идеален для соусов и кремов
Храните сыр при температуре 4-8 градусов
Дайте сыру постопять при комнатной температуре перед использованием
Экспериментируйте с сочетаниями разных видов сыра
Эти рецепты помогут вам приготовить вкусные и сытные блюда из сыра для любого случая!
Приятного аппетита 😋 всем