Специалисты Роспотребнадзора края рассказали красноярцам о полезных свойствах инжира, в особенности для людей с анемией.
Известно, что инжир — это не только вкусный, но и чрезвычайно полезный фрукт:
- По уровню калия сушеный инжир уступает разве что орехам, а железа в нем больше, чем в яблоках, поэтому его рекомендуют при анемии.
- Способствует улучшению пищеварения, помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и служит профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.
- Благодаря богатому содержанию витаминов и минералов, инжир оказывает общее укрепляющее воздействие на организм.
Рекомендуемая суточная порция — около 100 граммов, что примерно соответствует 2-3 свежим плодам.
Специалисты отметили, что качественный инжир на ощупь должен быть умеренно мягким, без излишней жесткости или пересушенности. Темные пятна свидетельствуют о начале процесса порчи.
Лето — самое благоприятное время, чтобы лакомится витаминными дарами с грядок. Напоминаем красноярцам о «волшебном» овоще для стройного тела и супер-ягоде для сохранения молодости. Кроме того, «7 канал Красноярск» составили свою подборку суперфудов, которые можно найти на даче каждого красноярца.