Если картофель долго лежал под солнечными лучами, то в его кожуре и близлежащих слоях начинает формироваться соланин. Это ядовитое органическое соединение, которое свойственно для растений семейства пасленовых.
Есть 3 признака ядовитого картофеля:
Читать далее