Случился у меня в этом сезоне год не то, чтобы не огородный, а нет фокуса внимания в нём из-за разных на то причин: работа, учёба и в конец сразила моё время папина травма.
Поэтому прошу понять и простить моё отсутствие, повреждение любых органов - это очень неприятная штуковина, но головы- это самое большое огорчение(деликатно сказать).
Вот такой путь сердечной трансформации мне был выписан высшими силами: и принятие, и покаяние, прощение родителей, любовь сердечная и горячая в прямом смысле, сострадание, терпение, то, что мы называем взрослением, путём души.
На супруга свалилось изобилие в самый жаркий сезон… вообщем, мне было сказано, что это последний год, измеряемый в тоннах…
Чтобы не доводить до греха, я согласилась на уничтожение кабачковой плантации, также вырезали несколько кустов огурцов, которые начали плодоносить просто в бешенном количестве. Где они были в июле?
По итогу- за 1,5 дня 40 банок всяких яких закруток: огурцы в помидорах, помидоры в помидорах, кабачки и баклажаны в помидорах, весь дом в помидорах: больших и маленьких, красных и зелёных…
К середине августа они выросли бомбическими. Сорт, который я показывала в видео- Шимбленг
Вот такой гигантизм поспел. На сегодняшний день это самый крупный томат, который мне удалось вырастить. В прошлом году были около 1100 грамм
Этот сорт я вела в три стебля, меньше 800 грамм плодов не было.
Я не являюсь поклонником таких лепёшек, но чисто для ОгоГо, конечно, приятно. Подарила маме, пусть водят хоровод.
В остальном, помидорная история была спущена с горки по всем основам жанра работающего человека. В этом году без сбора семян.
Мы принудительно вырезали парник, в том числе и зелёные.
Маринованные зелёные у меня уходят быстрее красных, поэтому рецепт от Зои Ефимовой( моей подписчицы) в студию.
Мои доработки: я смешиваю в ёмкости все ингредиенты, кроме уксуса, всё тчательно перемешиваю и добавляю столовую ложку с горкой мёда. Жду, когда помидоры осядут и дадут сок.
В таком виде их удобно накладывать в банки плотно. Оставшийся сок сливаю в кастрюлю, добавляю воду и уксус, довожу до кипения.
Наполненные банки отправляю на прогрев в микроволновку на 3-4 минуты, а затем заливаю кипятком, под ключ и в шубу.
Не стерелизую, помидоры получаются упругими, как огурцы, можно добавлять в рассольник, винегрет, но мы съедаем под картоху. Особо помидорным картоха в прикуску не нужна, и так сойдёт.
Это самые вкусные помидоры, которые я ела. И все, кого я угощала только пищали от вкусноты.
Автору рецепта респект. Не забудьте положить таблеточку аспирина, если не стерилизуете, лучше перебдеть.
Вообщем, избавляемся мы по- тихоньку от огородного изобилия бегом, волосы назад. В отпуск- то хочется, не всё ж на огороде зависать.
Но даже в этой короткой статейке я пыталась быть для Вас полезной.
Ещё один сорт гигантских розовых шаров- Антошкино, это нечто! Загуглите, если кто- то пишет о нём отзывы. Очень вкусные огромные урожайные шары. По структуре мякоти не мягчалые, хорошо держатся, безпроблемные.
Большинство новоделов мне не понравились, просто расщипы известных сортов.
Фото на кустах не делала, могу показать только в собранном виде*
Как я не старалась угробить урожай с июля без ухода, всё равно народилось - закрутись мои руки в водянки.
Да, и ещё мы сегодня сняли поросяток
22 тыквы-торпеды на одном кусте. Сорт до сих пор не знаю, ещё не дошла до бирок.
квадратная тоже прикольная, третья- Якима( но это не точно по факту), вообщем, хорошо, что остальные 9 сортов весной загнулись, иначе меня бы просто убили этими тыквами😂
Вот такая завершается огородная история , но впереди ещё перцы и изобилие баклажанов ( икру уже наварила, остальные спрятала).
Всех обнимаю 🤗, ваша тётя Груня.