Сейчас пора заготовок. Перерабатываю выросший урожай.
Помидор наросло очень много!!! До сих пор цветут, фитофтороза пока нет. Из помидор делаю томатный сок, консервирую дольками в рассоле или томатном соке.
Слева в банке помидоры дольками в томатной заливке.
Справа банка с томатным соком.
Также готовлю томатный соус.
На фото ниже помидоры в собственном соку.
Рецепты есть в моей подборке "Кулинария, заготовки". Смотрите, выбирайте.
***
В этом году посадила всего пять кустов огурцов. Однако, на этих плетях огурцов столько нарастает, что не знаем куда девать... Нам с супругом столько не нужно. Планирую в следующий год сократить до двух кустов.
Заготовки из огурцов.
На фото - ассорти из огурцов и томатов.
На фото ниже - салат из огурцов на зиму.
Рецепты всех заготовок смотрите в моей подборке "Кулинария, заготовки".
Смешные помидорки.
Все рецепты в этой подборке.
Всем удачи и здоровья!!!
#заготовки#огурцы#помидоры#