Сейчас пора заготовок. Перерабатываю выросший урожай. Помидор наросло очень много!!! До сих пор цветут, фитофтороза пока нет. Из помидор делаю томатный сок, консервирую дольками в рассоле или томатном соке. Слева в банке помидоры дольками в томатной заливке. Справа банка с томатным соком. Также готовлю томатный соус. На фото ниже помидоры в собственном соку. Рецепты есть в моей подборке "Кулинария, заготовки". Смотрите, выбирайте. *** В этом году посадила всего пять кустов огурцов. Однако, на этих плетях огурцов столько нарастает, что не знаем куда девать... Нам с супругом столько не нужно. Планирую в следующий год сократить до двух кустов. Заготовки из огурцов. На фото - ассорти из огурцов и томатов. На фото ниже - салат из огурцов на зиму. Рецепты всех заготовок смотрите в моей подборке "Кулинария, заготовки". Смешные помидорки. Все рецепты в этой подборке. Всем удачи и здоровья!!! #заготовки#огурцы#помидоры#