Забудьте про "резиновые" котлеты: Готовим невероятно сочные рубленые котлеты с майонезом

Главное преимущество рубленых котлет — нежная и сочная текстура. Готовится они очень быстро и отлично подходят для будничного ужина.

Для приготовления необходимо взять:

• 500 г куриного филе;
• 2 ст.л. майонеза;
• 2 яйца;
• 3 ст.л. муки;
• специи по вкусу;
• соль и перец.

Мелко нарезаем куриное филе. Добавляем яйца, майонез, муку и любимые специи. Солим и перчим по вкусу, хорошо перемешиваем.

Формируем котлеты и обжариваем их на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон до готовности. Приятного аппетита!