Московский районный суд Калининграда по иску Роспотребнадзора приостановил на 50 суток работу предприятия по производству и доставке суши «Суши бум» (ИП Кунявский С.С.) на Ленинском проспекте, 34, после отравления двух посетителей. Об этом сообщает пресс-служба надзорного ведомства.
После обращения посетителей за медпомощью, Роспотребнадзор проверил предприятие и выявил многочисленные нарушения обязательных санитарно-эпидемиологических требований к организации питания, что подтверждено неудовлетворительными результатами лабораторных исследований пищевой продукции. В частности, нарушены условия хранения продуктов, сотрудников допускают к работе без медицинского осмотра, планировка помещений не соответствует техническому регламенту. Кроме того, в изготовленных полуфабрикатах (креветка чищеная, курица терияки, соус с угрём, соус острый с курицей, мясо мидий варёно-мороженое) нашли микробиологическое загрязнение.
Как писал РБК Калининград, в коцне мая Зеленоградский районный суд приостановил на 80 суток работу кафе «Рыбный двор Фишхофф» в посёлке Рыбачий на Куршской косе. Там выявили нарушения санитарных норм, после тслучаев кишечной инфекции у двоих посетителей.