Миф или реальность: Почему злаки в корме для питомцев — это плохо?

Приветствую, сознательные владельцы кошек и собак! Сегодня мы разберем, пожалуй, самый спорный и обсуждаемый компонент в индустрии кормов для животных — злаки. Производители эконом-класса их хвалят, а бренды холистиков клеймят позором. Где же правда? Давайте отделять зерна от плевел (в прямом и переносном смысле).

Кто такие эти «злаки» и зачем их добавляют?

В кормах чаще всего используют: пшеницу, кукурузу, сою, рис, овес, ячмень. Добавляют их по трем основным причинам:

1. Дешевый источник энергии. Злаки — это углеводы, которые дают быстрые калории.
2. Наполнитель. Они увеличивают объем корма, позволяя производителю экономить на мясе.
3. Связующий компонент. Крахмал в злаках помогает гранулам держать форму.

Звучит логично для бизнеса, но давайте посмотрим на это с точки зрения биологии наших питомцев.

Аргумент №1: Физиология. Ваш питомец — не травоядная корова

И кошки, и собаки по своей природе — плотоядные (хищники). Кошки — облигатные (строгие) хищники, чей организм приспособлен получать питательные вещества преимущественно из животной ткани. Собаки, хоть и являются факультативными хищниками (могут усваивать часть растительной пищи), все равно остаются хищниками.

Их пищеварительная система:

• Короткая, не приспособленная для длительного ферментирования и переваривания клетчатки.
• Производит ферменты для расщепления белков и жиров, а не сложных углеводов.
• Не имеет фермента амилазы в слюне (в отличие от всеядных человека и свиньи), что затрудняет первичное переваривание крахмала.

Проще говоря, организм вашего питомца эволюционно не настроен на эффективное извлечение пользы из пшеницы или кукурузы.

Аргумент №2: Пищевая ценность. Пустые калории vs. Плотный нутриентный профиль

Основная проблема злаков — не столько их наличие, сколько их количество и качество.

• Низкая биологическая доступность. Растительный белок (глютен) усваивается гораздо хуже, чем животный, и имеет неполноценный аминокислотный профиль. Например, в нем мало таурина — жизненно важной для кошек аминокислоты.
• Высокий гликемический индекс. Быстрые углеводы из злаков вызывают резкие скачки сахара в крови. Это прямая дорога к:
  Ожирению: нерастраченные калории уходят в жир.
  Диабету: особенно у кошек, чья поджелудочная железа не рассчитана на такие нагрузки.
  Постоянному чувству голода: после быстрого подъема энергии следует такой же резкий спад.

Корм, где на первых местах в составе злаки, — это как кормить ребенка одними макаронами. Он будет сыт, но не здоров.

Аргумент №3: Аллергии и непереносимости

Злаки (особенно пшеница, кукуруза и соя) — одни из самых частых пищевых аллергенов у домашних животных.
Симптомы непереносимости или аллергии на злаки:

• Кожный зуд, покраснения, выпадение шерсти.
• Хронические воспаления ушей.
• Расстройства ЖКТ: рвота, диарея, газы, урчание в животе.
• Хроническое воспаление в организме, которое со временем может привести к более серьезным заболеваниям.

А есть ли исключения? Когда злаки — не абсолютное зло?

Да, не все злаки одинаково бесполезны и вредны.

1. «Хорошие» углеводы. Некоторые цельные злаки или их альтернатива могут быть источником клетчатки и медленных углеводов в небольшом количестве. К ним относят:
   Бурый рис (нешлифованный)
   Овес
   Киноа
2. Количество решает все. Небольшая добавка риса или овса в корме с преобладанием мяса (когда злаки в конце списка) — не является критичным недостатком для большинства здоровых животных. Проблема начинается, когда злаки стоят на 1-2 месте в составе.

Итог: Что делать владельцу?

1. Читайте состав! Правило простое: первые 3-5 ингредиентов должны быть источниками животного белка (мясо, рыба, яйца). Если в начале списка красуется «кукуруза», «пшеничная мука» или «цельные злаки» — ставьте эту пачку обратно на полку.
2. Не путайте «беззерновые» (grain-free) и «низкоуглеводные» корма. Беззерновые корма часто содержат много углеводов из бобовых (горох, картофель, чечевица), что тоже не идеально. Смотрите на общий процент углеводов (часто не указан, его нужно рассчитывать вручную).
3. Наблюдайте за питомцем. Если у животного лишний вес, диабет, аллергия или чувствительное пищеварение — корм с высоким содержанием злаков им категорически противопоказан. Для них нужны рационы с максимально высоким содержанием животного белка.

Вывод: Злаки в корме — это в первую очередь выгодный для производителя и дешевый наполнитель, а не жизненно необходимый компонент рациона вашего хищника. Осознанный выбор в пользу кормов с высоким содержанием мяса — это не дань моде, а инвестиция в долгую и здоровую жизнь вашего питомца.

Поделитесь, каким кормом кормите своего хвостатого друга?