Рестораны Москвы помогают развитию АПК, закупая отечественные продукты. Об этом заявил политолог Дмитрий Орлов.
«Важным драйвером развития агропромышленного комплекса, в том числе за пределами Московского региона, становится политика ресторанов города по закупке для своих нужд именно отечественных продуктов. При этом посещаемость кафе и ресторанов в городе по итогам 2024 года выросла на 10% по сравнению с 2023 годом и достигла 416 млн посещений. Всего же в 2020-2024 годах этот показатель в регионе вырос на 48%», — отметил эксперт в комментарии Агентству городских новостей «Москва».
По его словам, такие результаты были достигнуты благодаря увеличению объемов туристического потока в Москву.
Орлов подчеркнул, что политика мэрии Москвы по поддержке предприятий как пищевой промышленности, так и сферы общественного питания становится одним из факторов развития ряда сопутствующих отраслей, «эффективно отвечая на вызовы в сфере продовольственной безопасности и одновременно создавая позитивный образ города, в том числе для иностранных туристов».