Всем доброго дня!
Как проходит ваш день? У всех по-разному. А мой стандартный день примерно такой. Так как я сейчас домохозяйка, то и дела у меня все по дому. Стирка, уборка, готовка.
Сегодня будет готовка.
Приготовлю обед/ужин за полчаса. А все потому, что у меня есть мясные заготовки. Сегодня буду использовать фрикадельки.
Будет у меня сегодня такое горячее блюдо - фрикадельки в томатном соусе с ракушками. Всё очень быстро и вкусно.
Ещё сегодня надо испечь кекс. Сейчас пеку по рецепту, который недавно публиковала. Расход продуктов оптимальный, а размер кекса большой получается. И самое главное - очень вкусный.
Вот такой получился в этот раз, сахарная пудра закончилась, будет без неё😜.
А ещё попросил меня сын поджарить зернышки. Мы уже перестали покупать жареные семечки и зернышки, я жарю их сама. Получается бешеная экономия.
Купила 1 кг семечек и 1 кг зернышек на рынке. У нас они стоят почему-то одинаково по 600тг(100₽).
А хватает этого запаса надолго. Вот у меня ещё сколько осталось.
Сегодня буду жарить зернышки. Жарятся просто. Сначала, промываю зернышки под проточной водой.
Потом жарю на сухой сковородке, постоянно помешивая и меняя силу газа.
Когда подсушились зернышки, чуть-чуть подсаливаю. И жарю до золотистого цвета.
Как остыли зернышки, пересыпаю в вазочку.
Этого объема хватит на несколько дней.
Основные дела сделала, можно теперь сесть и повязать.
Вот такие результаты.
Пишите, как вы проводите свой обычный день.