Недалеко от ЖД-вокзала, в тени деревьев парка Щорса расположился семейный ресторан СмоРодина, который открылся ещё в 2021 году.
На самом деле, место, как нынче говорится, не хайповое - не на слуху. Но несмотря на это, рейтинг ресторана на Яндекс.Картах 5,0 на основании более двух тысяч оценок. Пришло время отведать, чем кормят в столь патриотичном заведении. Прыгаем в такси и мчим по адресу г. Самара, ул. Урицкого, 1.
Интерьер
Интерьер спокойный, сдержанный, в тёмных тонах. Много зеркал и точечного света. Посадка вольготная: столики в несколько ровных рядов, разделённых между собой перегородками с обилием искусственной зелени. Гостей неожиданно много (в прошлый наш визит мы были единственными посетителями), причём по большей части это семьи с детьми.
Меню
Не сказать, что от меню веет родиной - в нём интернациональная подборка преимущественно европейских блюд, включая и русскую кухню: от тартара до селёдки, от фиш-н-чипс до мидий, от пиццы и пасты до борща и пельменей. СмоРодина у нас космополит. Цены средние, вполне приятные, порции умеренные.
Наш заказ
Оливье с тигровыми креветками
в авторской подаче
Подача-то эффектная, но что внутри? С тигровыми креветками - это вот эти три холодные штучки сверху, больше ничего "мясного" в салате нет. Рубка овощей неравномерная, чересчур крупными кубиками, во вкусе преобладает жестковатый картофель и такой же консервированный зелёный горошек, явно не из дорогих. Ощущение, что купили салат в ближайшем супермаркете за 80 рублей и эстетично его оформили. Красиво, но совершенно невкусно, оценка "3-" - хотя бы рачка поковыряла.
Цезарь с цыплёнком на гриле
и вялеными томатами
Сверху три кусочка курицы, запечённой на гриле, - сочные, тёплые, щедро присыпанные пармезаном. Необычно присутствие вяленых томатов в цезаре, оно придаёт салату сладость и лёгкую кислинку. Тончайшие ажурные гренки задорно хрустят. Заправка мягкая, плотная, без классического анчоуса. Но листья салата подкачали - местами они горчат. Оценка "4+".
Куриный домашний суп
с цыплёнком
При заказе попросила без зелени, официант записал, озвучил этот комментарий, когда дублировал заказ, но суп всё равно прибыл с зеленью. Отправила на переделку. Суп жидковат: в нём только длинная яичная лапша, нарезанная по-корейски сыроватая и похрустывающая морковь и два крупных кусочка копчёной курицы. Ложкой удобно зачерпывается только бульон, а чтобы захватить остальное, нужно изловчиться (эх, сюда бы китайские палочки). По соли небольшой дефицит. Оценка "4".
Стейк стриплойн на углях, прожарка medium rare
с перечным соусом, обжаренными вешенками и сальсой из свежих овощей
Не с первого раза угадали с прожаркой, хотя что тут угадывать, когда стейк подают уже разрезанным. Видно, что тут скорее от medium по центру до well done по краям.
Дубль два уже в цель. Чувствуется, что приготовлено на гриле. Вешенки жирные и остренькие. Мясо жуётся хорошо. Вкусное сливочное воздушное пюре. В одном блюде есть всё, что нужно, чтобы растопить суровое мужское сердечко: и мясо, и овощи, и пюрешка. Жаль только, что допы быстро остыли, так как они, видимо, приготовились раньше мяса. Оценка "5-".
Напитки
Настойки крепко спиртуозные, поначалу это не сильно чувствуется, но когда огненная вода уже спускается к желудку, тепло начинает растекаться по организму. Непонятно, откуда в счёте взялась смородиновая настойка Онегин на 130 рублей дороже, когда мы заказывали все фирменные, а Онегин вообще отсутствует в меню. К тому же, она была сильно вяжущая и больше похожа на домашнюю. В общем, на..кололи.
Сезонный коктейль хорош: насыщенно сладкий, почти приторный, сиропный, долго не обводняется.
Комплемент
Красный бархат. Коржи пропитанные, даже влажные, мягкие, с кусочками клубники. Крем пломбир сладкий и нежный. Десерт побывал в заморозке, но сохранил свои вкусовые качества.
Итоги
Нам категорически не хватило коммуникации - даже когда мы указывали на то, что блюдо не соответствует заказанному, официант молча забирал тарелку и так же молча через какое-то время приносил замену. Комплемент мы тоже не ожидали увидеть: его просто принесли и поставили на стол. А если аллергия? А если просто не хочется или хотелось бы взять с собой? Финт с настойкой тоже сомнительный - почему бы не подойти и сказать: "У нас такая закончилась, можете попробовать другую", но нет, опять же молча пробили то, чего даже нет в меню. По еде вроде бы неплохо (в первый наш визит было даже хорошо), но шаг влево, шаг вправо - тут же промах. В общем, больше идти сюда не очень хочется.
Читайте также: