Я не люблю формат “шведский стол”, он же буфет. Во-первых, качество еды на шведских столах частенько страдает. Во-вторых, мне сложно вместить в себя такое количество еды. Ну и плюс атмосфера в таких заведениях меня не вдохновляет, люди бродят с тарелками (хорошо, если в очереди не стоят за самой вкусной едой 😆)
Haru Japanese Buffet - исключение. Потому что это не совсем буфет в привычном понимании. Мы нашли его случайно, и в итоге он вошел в топ наших любимых паттайских ресторанов. Там вкусно, атмосферно, можно попробовать множество разнообразных блюд - и при этом не разориться.
Ресторан находится в районе North Pattaya Rd. Место очень популярно у местных, поэтому столик лучше бронировать заранее (администраторы в целом понимают английский).
Рассказываю, как там всё устроено.
Заходим в ресторан, нас проводят за столик и дают меню (пока всё стандартно 😁). Дают меню - там 3 варианта на выбор:
Silver Buffet стоимостью 699 батов на человека
Gold Buffet стоимостью 799 батов
Platinum Buffet стоимостью 999 батов*
*цены могут меняться, конечно
Каждый вариант буфета включает в себя большой выбор самых разных блюд: суши, роллы, сашими, темпура, такояки и много-много чего еще. Естественно, Silver - самый простой, Platinum - самый навороченный.
Вы выбираете подходящий вариант и сообщаете официанту. Он приносит вам QR-код и фиксирует время - теперь у вас есть 2 часа на то, чтобы поесть и даже объесться 😆
Сканируем QR-код и в открывшемся приложении выбираем всё, что нам нравится (и что доступно нам в рамках заказа). Ставим галочки, нажимаем “заказать” и ждем, когда принесут вкусняшки. Заказывать можно в неограниченном количестве - главное, уложиться в 2 часа. И всю еду готовят для вас на открытой кухне, а не набирают из тазиков))
Когда вы наелись (или когда ваши 2 часа истекли)), берете бумажку, которую официант в самом начале прилепил на ваш столик, и идете к выходу. Там отдаете бумажку администратору и она вам озвучивает сумму. Кстати, у нас всегда получалось немного меньше, чем ожидалось - может быть, потому, что мы укладывались максимум в полтора часа))
ВАЖНЫЕ МОМЕНТЫ
1. Все, сидящие за одним столом, заказывают один вариант буфета. То есть нельзя одному заказать серебряный сет, а второму платиновый.
2. Каждый более дорогой вариант включает в себя все позиции более дешевых. То есть, если вы оплатили Gold Buffet, то можете заказывать всё, что входит в него, и всё, что входит в Silver Buffet (до нас это дошло не сразу))
3. Не отдавайте официанту одно меню, в приложении нет фотографий и иногда сложно понять, что именно заказываешь. Мы всегда смотрим в меню, а потом находим соответствующий номер в приложении, ставим галочку и выбираем количество.
4. За недоеденную еду (в ощутимых количествах) полагается штраф, поэтому лучше заказывать постепенно.
5. Алкогольные напитки - за отдельную плату. Но, к стоимости по итогу автоматически добавляется небольшая сумма (что-то в районе 100 батов за человека) за безалкогольные напитки (вода, холодный и горячий зеленый чай) и мороженое. Всё это можно найти на отдельной витрине в глубине ресторана. Мороженое, кстати, очень вкусное!
6. Если вдруг у вас не грузится приложение (у нас так пару раз было), сообщаете об этом официанту, он приносит бумажные бланки и ручки. Так делать заказ менее удобно, но не критично.
7. Можно заказывать отдельные позиции a la carte, но это, конечно, менее выгодно.
РЕЗЮМЕ
Все вкусное, свежее, при этом можно за разумные деньги попробовать огромное количество разнообразных блюд. Наш любимый вариант - Gold Buffet, и предпочтение мы отдаем сашими - такояки можно и у уличных торговцев купить 😁
А как вы относитесь к шведским столам?