Управление Роспотребнадзора по Свердловской области выявило производителей сливочного масла, продукция которых была признана фальсификатом. В ходе лабораторных исследований в образцах обнаружены жиры немолочного происхождения, что является прямым нарушением технических регламентов и введением потребителей в заблуждение. Согласно государственному докладу «О защите прав потребителей в Свердловской области в 2024 году», продукт назван фальсифицированным, поскольку производители заменяют дорогой молочный жир более дешевыми растительными аналогами. Экспертиза выявляет это по наличию в составе масла фитостеринов — веществ, характерных для растительных жиров, которых не должно быть в натуральном сливочном масле. «Главной целью фальсификации является получение незаконной прибыли за счет удешевления себестоимости продукции в результате несанкционированной замены ценного сырья менее ценным», — говорится в докладе. В 2024 году признаки фальсификации обнаружили в 16 пробах масла от следующих изгот
Свердловский Роспотребнадзор опубликовал «черный список» производителей масла
20 августа 202520 авг 2025
19
1 мин