Осталось совсем чуть-чуть и снова школа! Сын, в отличие от меня, даже ждёт 1 сентября. А я... как подумаю!.. Снова! Каждое утро нужно вставать пораньше и готовить завтрак! И не просто яичницу, а каждый день нужно что-то новое придумывать.
Поэтому у меня такая идея. Можно составлять планы завтраков на неделю. С понедельника по пятницу. Каждый день разное блюдо, чтобы не надоедало.
Полный список продуктов смотрите в конце статьи 👇
План завтраков на неделю
Понедельник - "Чебуреки" с тушёнкой и сыром
Ингредиенты (на 2 порции):
- Тушёнка - 1 банка
- Пшеничная лепёшка - 2 шт. (или тонкий лаваш в 2 слоя)
- Сыр - 100-120 г
- Зелень - по вкусу
Как готовить:
Открываю банку с тушёнкой. Самое сложное - найти в ней кусочки мяса. А дальше - всё просто)) За основу я беру пшеничные лепёшки. Покупаю готовые. Или можно взять обычный лаваш (если слишком тонкий - в два слоя).
На половину лепёшки выкладываю натёртый сыр, сверху - тушёнку, затем зелень и снова сыр. Складываю лепёшку пополам. Обжариваю на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Подавать горячими, но вкусно и в холодном виде - можно взять в школу с собой.
Вторник - Бананово-овсяные панкейки
Ингредиенты (на 1 порцию):
- 1 банан
- 1 яйцо
- 3 ст.л. овсянки
Как готовить:
Разминаю банан вилкой. Добавляю яйцо и овсянку, перемешиваю. Жарю на сухой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны. Подаю с йогуртом или ягодами.
Среда - Омлет в кружке
Ингредиенты (на 1 порцию):
- 2 яйца
- 2 ст.л. молока
- 2 ст.л. тёртого сыра
- Немного зелени и нарезанных овощей
Как готовить:
В кружку разбиваю яйца, вливаю молоко. Добавляю сыр и зелень, перемешиваю. Ставлю в микроволновку на 2 минуты (останавливаю каждые 30 секунд и перемешиваю). Готово - можно есть прямо из кружки.
Среда - Творожный крем с ягодами
Ингредиенты (на 1 порцию):
- 150 г творога
- 2 ст.л. йогурта или сметаны
- 1 ч.л. мёда
- Ягоды или фрукты
Как готовить:
Взбиваю творог с йогуртом и мёдом до кремовой текстуры. Перекладываю в миску, сверху добавляю ягоды и орехи.
Четверг - Лаваш-ролл с сыром и овощами
Ингредиенты (на 1 порцию):
- Лист тонкого лаваша
- 2 ст.л. плавленого сыра
- Огурец и помидор
Как готовить:
Наношу на лист лаваша плавленый сыр. Нарезаю огурец и помидор, выкладываю сверху. Сворачиваю рулетом и разрезаю на кусочки.
Пятница - Смузи "Энергия"
Ингредиенты:
- 1 банан
- 150 мл молока или кефира
- 2 ст.л. овсянки
- Ягоды
Как готовить:
Все ингредиенты складываю в блендер. Взбиваю до однородности. Переливаю в стакан и подаю.
Ну вот. Почти готова к первой неделе в школе))
В комментариях обязательно напишите, интересна ли вам тема быстрых завтраков и вот таких недельных меню. Продолжать?
Полный СПИСОК продуктов на 2 порции (на все 5 дней):
- Яйца - 6 шт.
- Молоко - 500 мл
- Творог - 300 г
- Сыр твёрдый - 400 г (часть на омлет, часть на "чебуреки")
- Авокадо - 1 шт.
- Лаваш тонкий - 1 упаковка
- Пшеничные лепёшки - 2 шт.
- Овсянка - 300 г
- Бананы - 4 шт.
- Яблоки - 3 шт.
- Ягоды (свежие или замороженные) - 200 г
- Огурцы - 2 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Орехи - горсть
- Мёд - 2-3 ст. ложки
- Йогурт или кефир - 500 мл
- Тушёнка - 1 банка
- Зелень (укроп, петрушка) - пучок