ТРАДИЦИОННОЕ ПЧЕЛОВОДСТВО В ПРОВИНЦИИ КА-МАУ, ВЬЕТНАМ
19 августа 2025
В коммуне Кхань Ан, районе У Минь Ха, провинции Ка-Мау (Вьетнам), местные пчеловоды, такие как Нгуен Тхань Хьен и Нгуен Ван Вунг, продолжают традиционное пчеловодство с разделением работы на два сезона: сухой (октябрь–май) и дождливый (май–октябрь). В дождливый сезон основная задача — «чистка ульев»: удаление старого воска и нектара низкого качества, что способствует лучшему развитию пчел и подготовке к сезону сбора меда. Семья Тран Ван Нхи, занимающаяся пчеловодством три поколения, регулярно ухаживает за ульями, что помогает предотвратить роение и сохранить продуктивность. Пчеловодство обеспечивает стабильный доход, например, семья Нгуен Тхань Хьен с 30 ульями собирает до 150 литров меда осенью. Этот традиционный промысел признан национальным нематериальным культурным наследием Вьетнама с 2019 года.
