🥗 Лёгкая запеканка из кабачков и моркови — для печени и желчного пузыря

Если Вас беспокоит тяжесть после еды, горечь во рту или вздутие, такое блюдо может быть мягким подспорьем. Оно не перегружает ЖКТ, легко усваивается и поддерживает отток желчи.

🧺 Ингредиенты:

• Кабачок — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Ложка овсяной муки или манки
• Щепотка соли, зелень
• Капля масла для формы

👩‍🍳 Приготовление:

1. Кабачок и морковь натрите на мелкой тёрке. Отожмите лишний сок.
2. Добавьте яйцо, муку, щепотку соли и зелень. Хорошо перемешайте.
3. Выложите в смазанную форму. Запекайте при 180°С около 30 минут до румяной корочки.

🌟 Изюминка:

Морковь содержит бета-каротин, который может помочь печени, а кабачок — лёгкий диуретик, поддерживающий отток жидкости и желчи.

Эта запеканка — находка для тех, кто хочет дать отдых печени, особенно после обильных застолий. Подходит и на обед, и на ужин.