Инжир (другие названия: фиговое дерево, смоковница) широко распространён в Краснодарском крае, особенно на Черноморском побережье. Белый, лиловый, фиолетовый – каждый вид со своими вкусовыми особенностями. Инжир продают повсюду: он и на рынке, и в магазинах, и в коробах возле пляжей, и даже на сайтах бесплатных объявлений. В прошлом году кило оценивали в среднем в 200-300 рублей. Сбор в Краснодарском крае происходит в августе-сентябре. И уже можно наблюдать свежий урожай. Правда, представлен источник полезных веществ далеко не у всех продавцов. «Уже инжир местный пошёл. У нас представлен Краснодарский край и Крым», - говорят на рынке. Плоды продают на развес. Цена за килограмм варьируется от 500 до 700 рублей. В среднем же с покупателей просят 600 рублей.