Приветствую вас на канале Мир красоты и здоровья!
Сегодня, 19 августа, отмечается Яблочный Спас – один из самых любимых летних праздников, наполненный теплом, светом и ароматом спелых яблок Это праздник света, доброты и щедрости природы, когда лето постепенно передаёт эстафету осени. В старину верили, что после Спаса ночи становятся холоднее, а утро пахнет уже не цветами, а спелыми фруктами. . А ещё это день Преображения Господня – духовного обновления и радости.
Яблочный Спас пришёл к нам из глубины веков, объединив христианские и народные традиции. В этот день освящали яблоки, груши, мёд и другие дары природы, а затем угощали близких, делились с нуждающимися.
Яблоко на Руси всегда было символом плодородия, любви и крепкой семьи. Девушки гадали на суженого, а парни дарили своим избранницам самые красивые плоды.
🔹 Если влюблённые делили одно яблоко пополам – это сулило долгий и счастливый брак.
🔹 Нашли два сросшихся яблока? Ждите двойного счастья – любви и скорой свадьбы!
🔹 Если девушка угощала парня яблоком на Спас, а он его съедал – это считалось знаком согласия на брак.
Не зря в народе говорили: «На Спас яблочко съешь – желание загадай, и оно непременно сбудется».
Польза яблок: почему их нужно есть не только на Спас?
Яблоки – настоящий кладезь витаминов, доступный круглый год. В них:
✅ Клетчатка – улучшает пищеварение и даёт чувство сытости.
✅ Витамин С – укрепляет иммунитет и продлевает молодость.
✅ Калий и магний – поддерживают сердце и сосуды.
✅ Антиоксиданты – защищают от стресса и плохой экологии.
А ещё яблоки снижают холестерин, помогают при анемии и даже улучшают настроение – ведь их сладость натуральная и полезная!
Что может быть лучше, чем испечь ароматную шарлотку в этот день? Делюсь проверенным рецептом:
🔹 Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан кефира
- 2 стакана муки
- 1 ч. л. соды
- 3-4 яблока (если маленькие, то возьмите побольше)
- ванилин или корица
🔹 Как готовить:
- Яблоки нарежьте тоненькими ломтиками, добавьте ванилин или корицу, выложите в форму, смазанную маслом
- Взбейте яйца с сахаром, добавьте кефир.
- Постепенно введите муку и соду, перемешайте до гладкости.
- Готовое тесто вылейте в форму с яблоками, оставьте на 5 минут, чтобы тесто заполнило пустоты.
- Выпекайте 40-45 минут при 180°C.
Подавайте шарлотку тёплой, с мёдом или шариком мороженого!
Яблочный Спас – это не только церковный праздник, но и день благодарности природе за её дары.
Готовьте шарлотку, угощайте близких, загадывайте желания – и пусть осень принесёт вам здоровье, любовь и сладкие моменты! 🍎✨
А вы верите в яблочные приметы? Делитесь в комментариях!
Спасибо, что вы со мной!
Не забывайте следить за каналом Мир красоты и здоровья, буду благодарна любым вашим реакциям - подписке, лайку или комментарию!
❤
.
#здоровье #красота #ЯблочныйСпас #Преображение #НародныеТрадиции #ПолезныеЯблоки #ШарлоткаРецепт #ЛетоПрощай