"Филипповский" от Salden's давно привлекал моё внимание. Проезжая по Советской, я всегда задавалась вопросом: а что там, в этом местечке с уютным зелененьким фасадом? Да и подружка давно предлагала сходить, заманчиво рассказывая про вкуснейшие десерты в Филипповском.
Сходила, попробовала. Понравилось ли? Пойду ли я ещё? Рассказываю!
✅ Время посещения - воскресенье, 11.00
Местоположение
Кафе "Филипповский by Salden's" находится на первом этаже дома 56 по улице Советской. Это самый центр Тулы, окна кафе выходят на администрацию области⬇️.
Интерьер
Это, пожалуй, первое, что бросается в глаза, когда заходишь внутрь. Очень уютно и почти никакого неряшливого лофта.
На одной из стен - подсвеченные постеры с видом одной из улиц старинной Тулы⬇️.
В Филипповском два помещения - на первом этаже (основное) и на мансарде (я буду её так называть, потому что она не похожа на полноценный второй этаж).
На первом этаже довольно много столиков, есть витрина с десертами, лестница на мансарду и незаметно расположенная туалетная комната.
Столы есть на двоих, троих, четверых и на одного - в рядок, вдоль подоконника. Столики маленькие, особенно те, которые на двоих, но при этом вся мебель стильная и качественная, стулья мягкие и удобные.
Возле входа - вешалка для одежды, отдельный гардероб не предусмотрен.
Витрины с десертами занимают центральное место в кафе. Если вам хочется только кофе и, например, мороженое или эклер, то можно сразу купить здесь ⬇️ и уходить.
Туалетная комната просто сверкала чистотой. Даже странно, учитывая, проходимость места.
На мансарде тоже стоит несколько столиков и, в принципе, как я поняла, она пользуется популярностью у посетителей. Но мне там совсем не понравилось. Обратите внимание на потолки⬇️ Мало того, что низкие, так ещё и страшные какие...
С животными в Филипповский можно ⬇️
Обслуживание
Официантов в Филипповском несколько, но сказать, что они справляются на 100% не могу. Очень много суеты и бестолковой беготни туда-сюда. Наш официант был, что называется, весь в мыле. Сначала мы минут 10 ждали, чтобы он к нам просто подошёл и принял заказ, потом минут 30 ждали свою еду, а в конце отлавливали его, чтобы дозаказать десерты с собой. Мужчина с сыном, сидевшие рядом, не выдержали и ушли, посетовав на слишком долгое время ожидания. Справедливости ради скажу, что народу в кафе было много и поток из посетителей не заканчивался.
Меню
Концепция Филипповского это завтраки. Причём, их можно заказывать в течение всего дня с 9.00 до 22.00. Поэтому в меню в основном всё то, что можно съесть на завтрак, плюс немного супов и салатов.
Всё меню уместилось на трёх ламинированных страницах, но выбор блюд очень даже солидный. Никаких картинок еды нет, но есть описание того, что входит в состав блюда.
Сезонное меню тоже есть, но в нем только разные напитки⬇️
Хотя с напитками есть и целая отдельная страничка ⬇️
Наш заказ
Подружка, основываясь на отзывах о Филипповском, первым делом заказала омлет с копченным угрем, захотела попробовать этого лидера по отзывам посетителей.
Омлет с копченным угрем (угорь, стратачела, унаги, кунжут) - 610 рублей⬇️
Омлет оказался и правда вкусным, а ещё и довольно сытным. Яйца взбиты до нежнейшего состояния, а рыбка свежая, и ее много. Подружка сказала, что понятно теперь почему все хвалят этот омлет!
Ваше отдельное внимание хочу обратить на посуду в Филипповском. Современная, стильная и очень красивая! Причём, вся посуда одной марки, "посторонних" тарелок и кружек не было. Я бы с удовольствием приобрела такую себе домой.
Рикотники - 320 рублей⬇️. По сути, это обычные сырники, но не из творога, а из рикоты. Они подаются с кокосовой сгущёнкой, обычной молочной сгущёнкой, миндалём и фруктами/ягодами по сезону. Алёна (подружка) осталась довольна.
А это ⬇️ мой рисовый пудинг (390 рублей). По сути, это обычная рисовая каша, в составе которой кокосовые сливки, манго, свежие ягоды и сахарные пластинки. Пудинг мне понравился, вкусный, в меру сладкий, рис не разварен, сливки нежнейшие.
Картофельный драник (400 рублей)⬇️. Он подаётся с яйцом, салатом, мортаделлой (это итальянская колбаса) и сметаной.
Драник тоже без нареканий. Вкусный и ооочень сытный.
Круассан с лососем (690 рублей) ⬇️
Дочка подружки, заказавшая этот круассан, поделилась впечатлением: круассан хрустящий, свежий, рыбка совсем не солёная, зелень в меру. Единственное, не очень удобно его есть.
Из напитков мои девочки заказали кофе, а я простой чёрный чай. Официант предложил добавить мяту или лимон, но я отказалась.
Чай принесли в красивеньком металлическом чайничке⬇️
Десерты
Им хочется уделить особое внимание! Очень много внимания 😁 Ассортимент десертов в Филипповском чрезвычайно богатый и глядя на витрину с красочными, почти игрушечными десертами, трудно удержаться, чтобы не захотеть сразу всё 😃.
Посмотрите какие яркие грибочки, манго, груши, и даже самоварчики! Всё почти как настоящее!
Помимо цены и веса, возле значительной части десертов стоят пояснения по составу, но если нет, то можно спросить у официантов. Я поинтересовалась, и мне чётко, зазубренно выдали подробный состав.
Вот эти семечки ⬇️произвели на меня неизгладимое впечатление😃.
Кстати, на соседней витрине - много разного мороженого. Тут и манго, шоколадное, карамель, пунш, сорбет (арбуз, киви, малина, крыжовник, смородина, ягодное), кокос, поп-корн, бабл-гам, желе и прочие вкусняшки. Купить его можно в разноцветной вафельной трубочке или в бумажной креманке.
✅ Шарик мороженого - 150 рублей.
Из всего этого благолепия я выбрала десерт с тульским колоритом - золотистый самовар (470 рублей, 200 гр.). Ну а как иначе? 😁
Сверху глазурь из белого шоколада, краник и ручки тоже шоколадные, а внутри мусс, малиновое варенье и лимонный крем. И никакого бисквита.
Вкусно? Божественно! Нежный, воздушный и ароматный за счёт малины и лимона! Истинное наслаждение!
Наш чек⬇️
Кстати, в Филипповском есть Wi-Fi, что немаловажно в наших тульских реалиях 😊 Можно спокойно подключиться и оплатить безналичным переводом.
С собой мы унесли ещё два десерта. Дома ждали девочки 😊 Обратите внимание, что десерты (да и всё другое тоже) упаковывают в бумажные коробочки с логотипом Филипповского и бумажные пакеты, а не в привычные пластиковые контейнеры. Мелочь, а приятно 😊
С собой мы взяли десерт в форме манго ⬇️
И шоколадное пирожное ⬇️ Немного подтаяло, но ничего.
Итак, в Филипповском by Salden's мне очень даже понравилось! Вкусно, сытно, красивая подача и стильная посуда, лёгкий и уютный интерьер. В общем, почти без минусов. Если не брать во внимание долгое ожидание завтрака (а утром хочется побыстрее поесть) и суетливость официантов, то можно смело ставить пятёрку этому заведению.
Я однозначно рекомендую "Филипповский by Salden's" для посещения. А если вы турист и планируете приезд в Тулу, то обязательно сюда загляните, вам тут понравится.
А я для себя уже наметила какой десерт буду пробовать в следующий раз😉.
И по традиции небольшой анонс: в следующей публикации расскажу о том, как недавно мы с мужем побывали на гастрономическом мюзикле.
Всем добра!
Мой тг-канал⬇️